- timun Jumlah yang tepat
- kecap Jumlah yang tepat
- Merica Jumlah yang tepat
- Adas manis Jumlah yang tepat
- Jahe bawang putih Jumlah yang tepat
- garam Jumlah yang tepat
- cabai Jumlah yang tepat
- saus tiram Jumlah yang tepat
- Asin Rasa
- Acar Kerajinan
- Jam memakan waktu
- biasa Kesulitan
- 1 Siapkan bahan-bahannya.
- 2 Potong mentimun menjadi potongan kecil.
- Potong lagi setiap bagian.
- 4 Rendam air dengan garam.
- 5 Tumpuk mentimun di pengering buah.
- 6 Setel 63 derajat.
- 7 kali sekitar 9 jam untuk mengeringkan.
- 8 Ketimun dalam wadah.
- 9 kecap.
- 10 Didihkan dan biarkan dingin.
- 11 Tuang lebih banyak minyak ke dalam wajan, goreng merica wangi, adas manis, dan cabai dengan api kecil dan dinginkan.
- 12Taruh irisan mentimun kering ke dalam wadah dan tuangkan kecap.
- 13Tambahkan jahe dan bawang putih.
- 14 Tuangkan minyak lada ke dalam mentimun, seolah-olah dapat menutup mulut wadah dengan minyak.
Tips
Saat mengeringkan mentimun, anda bisa mengatur suhu pengeringan sesuai kebutuhan, jika ingin makan crispy, kurangi panggang (atau keringkan) sebentar, dan panggang lagi sebentar jika ingin ketangguhan. Acar lobak
Sebelumnya