- moster 1 potong
- garam Jumlah yang tepat
- Air panas Jumlah yang tepat
- Asam dan asin Rasa
- Acar Kerajinan
- Hari memakan waktu
- sederhana Kesulitan
- 1 Cuci sawi segar.
- 2 Tempatkan di tempat yang berventilasi untuk mengeringkan kelembapan.
- 3 Taruh dalam wadah bebas minyak, bebas air, tahan panas, dan tempatkan selapis sayuran hijau dan selapis garam (Anda bisa merasakan garam setelah menambahkan air).
- 4 Tuang air panas, melebihi sawi, dan diamkan semalaman.
- 5Cuci tangan Anda, siapkan toples kedap udara bebas minyak dan bebas air, masukkan sawi dari hari sebelumnya ke dalam toples, tuangkan air bersama-sama (Anda bisa menambahkan sedikit cuka putih untuk membantu fermentasi), tutup dan rendam selama lebih dari setengah bulan bisa.
- 6 Gambar jadi.
Tips
1. Jika Anda suka makanan pedas, Anda bisa menambahkan sedikit cabai saat memasukkannya ke dalam toples tertutup 2. Wadah yang digunakan harus bebas minyak dan bebas air agar asinan kubis tidak busuk 3. Air yang dituangkan saat memasukkannya ke dalam toples harus bisa menutupi sawi Acar lobak
Sebelumnya
Acar lobak
Lanjut