Ketela telah menjadi ramuan yang baik dengan obat dan makanan yang sama sejak zaman kuno. Makan lebih banyak di musim gugur dan musim dingin dapat memperkuat limpa dan perut. Ubi segar tidak memerlukan bumbu yang rumit, dan Anda bisa merasakan rasa paling kasar dengan cara sederhana. Hari ini saya akan mengajari Anda cara membuat ubi goreng dan ubi kukus. Yang satu renyah dan yang lainnya ketan. Dua tekstur dan dua rasa sederhana dan indah. Yam Cina Goreng ubi 1 kecap 1 sendok makan Gula 1/2 sdt daun bawang cincang sedikit Yam Cina Kukus ubi 1 Gula Osmanthus 3 sendok makan Osmanthus sedikit
Langkah 1
[Ubi goreng] Pakai sarung tangan, kupas ubi dan potong tebal
Langkah 2
Ambil semangkuk air, tambahkan 2 sendok teh cuka putih, masukkan ubi ke dalam air dan rendam selama 5 menit untuk mengeluarkan lendir pada permukaan ubi dan mencegah oksidasi
LANGKAH 3
Tuang 2 sendok teh air, 1 sendok makan kecap asin dan 1/2 sendok teh gula ke dalam mangkuk, dan aduk rata.
LANGKAH 4
Olesi panci dengan sedikit minyak, atur api menjadi sedang dan rendah, dan goreng ubi hingga keemasan di kedua sisinya
LANGKAH 5
Tuangi kuah dan aduk cepat merata
LANGKAH 6
Keluarkan dari panci dan sajikan, taburi dengan daun bawang cincang
LANGKAH 7
Ubi kukus Potong ubi menjadi potongan seragam dengan pisau miring, dan rendam dalam air dengan cuka putih selama 5 menit
LANGKAH 8
Taruh ubi di atas piring, tunggu kukusannya mengukus, dan kukus dengan api besar selama 10-15 menit
LANGKAH 9
Setelah disajikan, taburi dengan gula osmanthus, taburi dengan sedikit osmanthus kering untuk menambah rasa, dan nikmatilah
-
- Yam Toast Roll 12+ Untuk menyegarkan limpa dan perut sarapan 10 menit
-
- Kue beras millet kukus
-
- Quinoa Millet Pumpkin Congee Limpa Bergizi Perut Mengurangi Lemak Bubur
-
- Menutrisi Perut dan Perut Babi Limpa dengan Jamur Merah dan Yam
-
- [Ibu suka memasak] Segarkan limpa dan beri nutrisi jus perut-labu
-
- Bumbu Ayam Panggang Utuh
-
- Menara Terong yang Lezat
-
- Kaki Bebek Bakar
-
- Perut babi panggang yang renyah
-
- #Nasi masak ketel besi harum# daging babi rebus
-
- [Nanjing] Pangsit Minyak Cabai
-
- Hunan Beras Berwarna Delapan Harta Karun