Cuci beras ketan dan kacang merah, rendam selama 2 jam terlebih dahulu, dan tiriskan untuk digunakan nanti.
Cuci daun zong dan potong tangkainya.
Tiga daun zong menghadap ke atas, dan masing-masing sedikit tumpang tindih dan ditumpuk sejajar (daun zong saya lebih kecil, dan dua daun zong besar bisa digunakan), digulung menjadi bentuk corong.
Tambahkan beras ketan campur dan kacang merah.
Lipat daun zong yang tinggi ke bawah untuk menutupi isian (sisi ini adalah bagian atas), lalu bungkus di sekitar ujung zongzi.
Buat lingkaran penuh, tekan kembali ke atas dari samping, dan tahan ujung mata pisau.
Ambil selembar daun zongzi lainnya, sejajarkan ujung tangkai daun dengan zongzi, dan bungkus zongzi dari samping.
Dengan cara yang sama seperti sebelumnya, putar searah jarum jam di sekitar ujung zongzi dan tekan di atasnya.
Ambil jarum di seluruh badan zong, masukkan ujung daun zong ke dalam lubang jarum, cabut pinnya, kencangkan ujungnya, dan zongzi dipasang.
Masukkan zongzi yang sudah dibungkus ke dalam air, rendam zongzi dalam air, rebus selama satu jam setelah air dingin mendidih, dan didihkan selama setengah jam lagi.