Siapkan bahannya. Tuang daging cincang ke dalam sedikit kecap, aduk sesendok pati, dan tunggu hingga matang. Potong bagian atas tomat dengan pisau silang dan rebus dalam air mendidih, kupas dan potong dadu. Potong dadu bawang.
Rebus air, tambahkan sedikit garam dan beberapa tetes minyak ke dalam air, dan masak selama sepuluh menit sampai mie tidak keras. Saya pribadi suka makan yang lebih lembut. Saya memasaknya sekitar dua belas atau tiga menit. Setelah masak, angkat minyak goreng dan aduk rata agar mie tidak lengket.
Panaskan minyak di panci lain, tambahkan daging cincang dan goreng hingga putih, tambahkan bawang bombay dan tomat dan goreng hingga empuk, tambahkan air secukupnya, tambahkan lima atau enam sendok saus tomat (Anda bisa menambahkan lebih banyak atau lebih sedikit saus tomat sesuai selera pribadi), dan tambahkan garam secukupnya Dan lada hitam (saya taruh sesendok terpisah), goreng sampai merah cerah.
Terakhir, tuang pasta ke dalam wajan saus tomat daging goreng dan aduk rata, sehingga setiap mie terbungkus kuah, matikan api dan keluarkan dari wajan. Bihun juga bisa diletakkan di atas piring dengan kuah daging, tapi berdasarkan pengalaman saya, menurut saya lebih enak mengaduk mi di dalam panci.