1. Adonan putih: Sambil merebus air, masukkan air ke dalam baskom berisi tepung ketan. Tuangi air mendidih sambil diaduk dengan sumpit hingga membentuk flokulan, lalu uleni dengan tangan. Adonan tepung: 25 gram tepung ketan ditambahkan ke 0,1 gram tepung beras ragi merah, yang juga merupakan air matang. Adonan hitam: Ambil sebagian kecil dari adonan putih, bungkus dengan pasta wijen hitam, uleni dan uleni hingga rata. Warnanya abu-abu tua, berubah menjadi hitam saat dimasak. (Anda juga bisa menggunakan wijen hitam sebagai gantinya)
2. Tarik sedikit adonan putih dan mulailah membuat siomay. Oleskan lapisan minyak pada panel dan oleskan minyak di tangan Anda, jika tidak maka akan menempel di tangan dan panel.
3. Saya mengemas isian wijen hitam, dan isiannya gratis. Jangan serakah, dan isiannya akan lebih sedikit, sehingga bagian muka babi menjadi putih dan gemuk, usahakan untuk tidak memperlihatkan warna isiannya.
4. Bungkus bola ketan dan remas menjadi bentuk oval agar terlihat lucu. Kemudian ambil adonan tepung, cubit dua buah segitiga untuk membuat kuping, dan pipih lonjong untuk membuat hidung.
5. Sebarkan sedikit air di bawah telinga dan hidung dan tempelkan pada posisi yang sesuai. Jangan mengoleskan terlalu banyak air, cukup sedikit pengencer. Setelah menempel, tekan pangkal telinga dengan jari Anda selama beberapa detik.
6. Buatlah dua mata kecil dengan adonan hitam dan rekatkan dengan air Karena mata terlalu kecil, sulit untuk menemukannya sekaligus. Anda bisa menggunakan tusuk gigi untuk meletakkannya dengan lembut, lalu tekan beberapa kali dengan jari Anda.
7. Ketuk kedua lubang hidung dengan tusuk gigi. Itu dia! Izinkan saya mengajari Anda cara membuat dua anak babi lainnya.
8. Buat telinga sedikit lebih panjang.
9. Oleskan air ke akar telinga dan tempelkan ujung telinga ke atas.
10. Tarik kembali ujung telinga, anda bisa menggunakan biji wijen hitam untuk matanya. Tekan biji wijen hitam ke bawah dengan tusuk gigi, jika tidak maka biji wijen akan mudah rontok saat dimasak.
11. Jepit telinga segitiga.
12. Telinga dicelupkan ke dalam air dan menempel pada sisi kepala.
13. Tutupi laci lemari es dengan selapis plastik pembungkus. Bekukan anak babi dan simpan di dalam tas setelah dua jam!
14. Makanlah setelah masak!