Siapkan bahan-bahannya
Saya memanggang kacang di oven, dan pipa atas dan bawah bersuhu 140 ° C selama 25 hingga 30 menit.
Angkat kacang merah dan pecahkan dengan penghancur dinding. Saya masukkan gula dan hancurkan bersama-sama. Jangan menyisakan terlalu banyak gula. Setelah Anda mengocoknya, cobalah mencicipinya, lalu masukkan sedikit gula dan aduk rata. . Saya membuat isian kacang satu malam sebelumnya ~ Anda tidak perlu mengocok kacangnya terlalu lembut, ini sedikit berbutir kasar, dan menurut saya lebih enak. Anda bisa membuatnya sesuai selera ~
Tuang tepung ketan ke dalam mangkuk besar
Aduk dengan sumpit sambil menuang air hingga membentuk bentuk catkins ini
Uleni saja dengan tangan Anda
Ambil sepotong kecil adonan dengan tangan Anda dan uleni ke dalam mangkuk
Isi kacang
Jepit dan tekan berulang kali dengan tangan Anda untuk buang, jika tidak akan ada udara di dalamnya, itu akan terbelah saat digosok
Pembulatan
Setelah kemasannya selesai, Anda bisa merebusnya dengan air
Setelah air mendidih, masukkan ke dalam bakso ketan. Jika ketan mengapung, berarti matang. Jika tidak dimasak terlalu lama akan membusuk.
Kami membeli yang sudah jadi yang berukuran besar di kampung halaman kami, membuatnya sendiri, dan memutuskan ukurannya.
Dengan satu gigitan, isian kacang di dalamnya harum dengan ayam goreng, kulit luarnya lembut dan seperti lilin, dan isian bagian dalamnya manis ~ lumayan, teman panci kecilku makan 4 potong sekaligus
Beberapa teman mengatakan akan terlalu kering tanpa minyak, tidak sama sekali, tetapi selera setiap orang berbeda. Jika Anda suka gaya pasir hisap halus, Anda dapat menggunakan penghancur dinding untuk menggiling kacang lebih lama, dan kacang akan keluar Berminyak isian ini juga sangat enak untuk dibungkus bisa juga digunakan untuk olesan roti bakar dan sangat enak sekali, teman-teman panci kecil saya sangat menyukainya