- Minyak jagung 40 g
- Tahini 50 gram
- Gula kastor 40 g
- Tepung rendah gluten 145 g
- Bubuk wijen hitam 1 sendok teh
- saus Rasa
- Pembakaran Kerajinan
- setengah jam memakan waktu
- sederhana Kesulitan
- 1 Tuang minyak jagung ke dalam baskom.
- Tambahkan tahini.
- 3 Tambahkan gula halus.
- 4 Aduk rata.
- 5 Ayak menjadi tepung rendah gluten.
- 6 Kemudian tambahkan bubuk wijen hitam.
- 7 Gunakan spatula untuk mengaduk rata membentuk adonan tanpa bubuk kering.
- 8 Letakkan adonan di atas plastik pembungkus dan bentuk menjadi persegi.
- 9 Masukkan ke dalam lemari es dan bekukan selama lebih dari setengah jam sampai keras.
- 10 Setelah mengeluarkannya, kembalikan ke suhu kamar sedikit dan potong menjadi irisan tipis.
- 11 Tempatkan dalam loyang yang dilapisi dengan kertas timah.
- 12 Panaskan oven hingga 180 derajat, nyalakan api atas dan bawah, letakkan di tengah oven, dan panggang selama 12 menit.
Tips
1. Jika tidak ada bubuk wijen hitam, Anda bisa menggunakan wijen hitam matang, atau menghilangkannya; 2. Tahini adalah tahini hitam biasa; 3. Minyak jagung bisa diganti dengan minyak kedelai atau minyak bunga matahari. Untuk lebih banyak memanggang, silakan ikuti akun publik [Buku Dim Sum Ma Lin] Nasi Goreng Udang Kecap
Sebelumnya
Kue kakao
Lanjut