- terong 1
- wortel Setengah root
- cabai 1 potong
- Chives 2 buah
- Bawang putih 10 gram
- minyak zaitun 2ml
- garam 2 gram
- kecap 1ml
- minyak wijen 1ml
- Bawang putih Rasa
- campuran Kerajinan
- sepuluh menit membuang-buang waktu
- maju Kesulitan
- 1 Siapkan bahan-bahan: terong, wortel, cabai merah, daun bawang, dll .;
- 2Cuci terong, buang kepala dan ekornya, taruh di piring kukus, dan kukus di atas air;
- 3 Gunakan waktu mengukus terong untuk memotong paprika, daun bawang, wortel, bawang putih, dll .;
- 4 Biarkan terung kukus mendingin dan sobek menjadi irisan tipis dengan tangan;
- 5 Panaskan wajan, tambahkan minyak zaitun dan tumis bawang putih, lalu goreng minyak wijen dan kecap bersama;
- 6 Taruh potongan paprika dan wortel di atas irisan terung, tuangkan di atas terong parut selagi panas, dan aduk rata;
Tips
1. Pemilihan terong harus bisa; 2. Terung bisa dikukus, jangan dikukus; 3. Wortel dan paprika tidak perlu digoreng, dicampur dan dimakan bersama, dan rasanya lebih enak. Okra dingin
Sebelumnya
Goreng dengan Susu
Lanjut