Saat membuat sup jerawat, pelajari cara ini untuk membuat partikel jerawat secara merata dan memiliki rasa yang enak
Saat ini, teman-teman saya terlalu membosankan di rumah, beberapa hari yang lalu, seluruh jaringan membuat Liangpi, dan banyak orang gagal melakukannya. Liangpi terlihat sederhana, namun masih agak sulit untuk dibuat, hari ini saya akan mengajari Anda cara membuat sop jerawat sederhana. Cara membuat sup jerawat sederhana, aduk terigu kemudian masak dalam panci, biasanya dibuat dengan tomat dan telur agar asam dan sangat menggugah selera.
Namun tampaknya sederhana, jerawat yang dibuat oleh banyak orang masih kurang enak, karena rasanya yang kurang enak dan ukuran partikel jerawat yang tidak merata.
Bagaimana cara membuat jerawat dengan ukuran seragam?
Hari ini, saya akan mengajari Anda kudeta. Saat membuat sup jerawat, pelajari trik ini untuk membuat partikel jerawat secara merata dan memiliki rasa yang enak. Biasanya gumpalan dibuat dengan cara mencampurkan tepung menjadi bentuk flokulan.Jika Anda mencampur adonan menjadi pasta kemudian menggunakan saringan, Anda bisa membuat gumpalan dengan ukuran yang seragam. Bagaimana cara kerjanya? Mari kita ajari Anda cara membuat sup jerawat dan belajar membuatnya. Sup jerawat bahkan dalam ukuran dan memiliki rasa yang enak, yang disukai keluarga Anda. Mari kita simak bersama ~
[Sup jerawat tomat]
Bahan: 1 buah tomat, 1 butir telur, 150 gram tepung terigu, sedikit garam, gula pasir sesuai takaran, 1 batang daun bawang, minyak goreng secukupnya.
Cara membuat: Langkah pertama adalah mencuci tomat, lalu gunakan pisau untuk memotong permukaannya, lalu gunakan air mendidih untuk melepuh tomat, Anda bisa dengan mudah mengupas tomat.
Langkah kedua, tomat dikupas kemudian dipotong kecil-kecil, daun bawang dicuci bersih dan dipotong-potong, daun bawang dipotong menjadi beberapa bagian, daun bawang dipotong menjadi daun bawang cincang, dan telur disisihkan.
Langkah ketiga adalah mencampur tepung terigu dengan air secukupnya hingga membentuk adonan yang relatif tipis, sehingga partikel yang berukuran seragam dapat dibentuk dengan saringan.
Langkah keempat adalah memulai panci dan panaskan minyak, tambahkan daun bawang dan tumis harum, lalu tambahkan tomat dan tumis untuk mendapatkan sarinya.
Langkah kelima, setelah tomat digoreng dari sarinya, tuangkan dalam air mendidih dan didihkan, kemudian siapkan sendok berlubang, masukkan ke dalam adonan, dan kocok terus-menerus agar adonan menetes secara merata dan membentuk gumpalan dengan ukuran seragam.
Langkah keenam, setelah semua gumpalan dimasukkan ke dalam panci, masak dengan api sedang, kemudian pecahkan telur ke dalam panci, masak menjadi sup egg drop, dan terakhir tambahkan garam dan gula secukupnya, bisa keluar dari panci, taburi sebelum makan Daun bawang cincang saja.
Keterampilan memasak: Tambahkan air ke tepung secara bertahap, mengetahui tingkat kepuasan, gunakan sumpit untuk mengambil adonan, itu akan menetes dengan cepat, jadi itu saja.
Halo semuanya, selamat datang untuk mengikuti akun gourmet Xiaotan Kitchen, berbagi masakan rumahan yang sehat dan lezat dan resep nutrisi setiap hari, serta tutorial mendetail dan keterampilan memasak, sehingga semua orang dapat makan dengan bahagia dan makan dengan sehat!
- Saat memasak bola ketan, apakah menggunakan air dingin atau air panas? Tidak, koki mengajari Anda cara yang benar
- Awal Musim Semi Telah Tiba, 5 Hidangan Ini Harus Dimakan Saat Awal Musim Semi, Segar dan Lezat, Kaya Nutrisi, Jangan Sampai Lewatkan
- Kulit dinginnya terbakar. Saya akan mengajari Anda cara tidak menguleni atau mencuci mie. Mudah dipelajari dan dihaluskan.
- Jika Anda tidak keluar selama sebulan, Anda harus memiliki lima jenis perlengkapan ini di rumah untuk memenuhi kebutuhan dasar Anda