- Tepung kacang hitam 150 gram
- Tepung terigu 450 gram
- Air hangat 300 ml
- ragi 6 gram
- Gula 20 gram
- garam 4 gram
- Asli Rasa
- uap Kerajinan
- Jam memakan waktu
- sederhana Kesulitan
- 1 tepung kacang hitam dan tepung terigu
- 2. 150 gram tepung kedelai hitam, 150 gram tepung terigu, 3 gram ragi, tambahkan sedikit gula pasir dan air hangat hingga larut, tambahkan sedikit garam hingga membentuk adonan hitam, 300 gram tepung terigu, 3 gram ragi, tambahkan sedikit gula pasir dan air hangat hingga meleleh. Buat adonan putih menjadi satu dan fermentasi menjadi 2 hingga 3 kali
- 3 Ambil adonan kacang hitam dan adonan putih lalu gulung menjadi potongan bulat.
- 4 Potong mie kacang hitam menjadi dua dan letakkan setengahnya di atas mie putih.
- 5 Lipat, lalu ambil seperempat tepung jagung di atasnya.
- 6 Lipat lagi dan tekan perlahan
- 7 Potong dengan pisau di sudut kanan lipatan.
- 8 Lipat menjadi dua ke kedua sisi dan tekan
- 9 membuat trotters rolls
- 10 Bukti selama 20 menit, taruh di atas kain basah, kukus dalam panci panas dengan air dingin, didihkan selama 13 menit, matikan api, dan masak selama sekitar 3 menit.
- 11 gulungan buku jari daging babi kukus
Bubur Millet Apel Tanggal Merah
Sebelumnya