- Beras ketan 2000 gram
- Babi 1000 gram
- garam 12 gram
- adas bintang Jumlah yang tepat
- Kayu manis Jumlah yang tepat
- daun salam Jumlah yang tepat
- Xiangguo Jumlah yang tepat
- Gula Jumlah yang tepat
- Esensi Ayam Jumlah yang tepat
- saus tiram Jumlah yang tepat
- minyak wijen Jumlah yang tepat
- Kecap Jumlah yang tepat
- Alkali yang bisa dimakan Jumlah yang tepat
- Xianxian Rasa
- memasak Kerajinan
- Jam membuang-buang waktu
- maju Kesulitan
- 1 Potong daging babi kecil-kecil, masukkan adas bintang, kayu manis, daun salam, dan buah wangi ke dalam mesin masak, kocok menjadi bubuk, masukkan ke dalam daging dan aduk rata, tambahkan garam, gula, sari ayam, berminyak, kedelai hitam, dan minyak wijen, aduk rata lagi dan rendam di lemari es selama satu malam Dagingnya enak.
- 2 Siapkan beras ketan.
- 3 Bersihkan, cuci beberapa kali.
- 4 Beras ketan, tambahkan 12 gram garam, jumlah yang sesuai alkali yang bisa dimakan, dan sedikit minyak.
- 5 Bersihkan daun zong dan tali zong.
- 6 Kepala dan ekor dua daun zong saling tumpang tindih.
- Lipat menjadi bentuk corong.
- 8 Masukkan seporsi beras ketan ke bagian bawah corong zongye.
- 9 Tambahkan daging yang sudah direndam.
- 10 Tutupi dengan beras ketan.
- 11 Lipat dan bungkus.
- 12 sudut.
- 13 Ikat tali pangsit sekencang mungkin.
- 14 Bungkus satu per satu, potong sedikit, dan potong sisa daun zong.
- 15 Untuk panci air dingin, masukkan sedikit alkali yang dapat dimakan ke dalam air, masukkan pangsit ke dalam panci presto, dan air harus lebih tinggi dari pangsit sebanyak mungkin.
- Didihkan dengan api besar 16. Setelah uap keluar, tekan selama 30 menit dan nyalakan dengan api kecil selama 3 jam.
- 17 bagus.
- 18 cantik.
- 19.
- 20. Coba.
Tips
Untuk memasak zongzi, Anda harus menambahkan cukup air sekaligus, rebus dengan api besar dan didihkan dengan api kecil. Sup tahu ikan hitam
Sebelumnya
Pangsit manis
Lanjut