- Kentang yang dimasak 1 potong
- Telur tanah 3
- wortel 60 g
- garam 2g
- lada 2g
- minyak zaitun Jumlah yang tepat
- Bawang putih cincang sedikit
- Xianxian Rasa
- Goreng Kerajinan
- Dua puluh menit memakan waktu
- sederhana Kesulitan
- 1 Potong kentang kukus, berukuran sekitar 1 cm. Potong wortel. Kentang harus dikukus agar rasanya enak.
- 2 Kocok telur, tambahkan sedikit garam dan merica, aduk rata. Telur tanah yang saya gunakan relatif kecil, jika dua telur yang lebih besar sudah cukup.
- 3 Masukkan minyak zaitun ke dalam wajan dan goreng kentang yang telah dipotong dadu.
- Goreng dengan api sedang sampai cangkang keras terbentuk di satu sisi, tambahkan wortel, balik kentang, dan lanjutkan menggoreng.
- Tambahkan garam dan merica.
- 6 Goreng sampai kentang yang dipotong dadu memiliki cangkang keras di semua sisi.
- 7 Nyalakan api kecil, tuangkan cairan telur, taburkan sedikit daun bawang cincang di atasnya.
- 8 Goreng sampai cairan telur mengeras.
- 9 Balikkan dan goreng sedikit, bagian bawahnya agak kecokelatan.
- 10 dan kemudian putar kembali.
- 11 Potong terbuka dan lihatlah, karena cangkangnya yang keras, kentang di dalamnya empuk dan ulet, dengan telur yang empuk, rasanya kaya dan harum.
Tips
Kentangnya dikukus terlebih dahulu, dan mi nya lebih enak. Roti mini labu
Sebelumnya
es krim stroberi
Lanjut