- Pembungkus pangsit 40
- Daging plum Setengah kati
- sawi putih satu potong
- Bawang 2 buah kecil
- telur 1 potong
- Udang segar 4
- garam Jumlah yang tepat
- kecap Jumlah yang tepat
- Jahe Jumlah yang tepat
- Bawang hijau SEBUAH
- Mengisi lima bubuk bumbu Jumlah yang tepat
- Anggur beras Jumlah yang tepat
- Saus abalon Sebagian kecil
- minyak wijen Jumlah yang tepat
- Kulit udang cerah Jumlah yang tepat
- Asli Rasa
- memasak Kerajinan
- setengah jam memakan waktu
- sederhana Kesulitan
- 1Karena ada beberapa udang yang telah dicabut sebelumnya, semuanya dimasukkan ke dalam isian! Masukkan isian daging plum, jahe cincang, udang, daun bawang cincang, dan bubuk lima bumbu ke dalam mangkuk, lalu aduk.
- 2 Masukkan daun kol Cina, telur, garam, kecap manis, jus abalon, arak beras, minyak wijen, dll. Ke dalam isian, dan aduk rata.
- 3 Letakkan isian yang telah direkonsiliasi di bagian bawah bungkus pangsit untuk mempersiapkan penggulungan.
- 4 Gulung pembungkus pangsit, dan gulung sebagian besar isian ke dalam pembungkus.
- 5 Gulung lagi, dan pada saat yang sama padatkan permukaan tanah yang terbuka, seperti yang ditunjukkan pada gambar.
- 6 Jepit kedua sisi bungkus pangsit dengan isian daging, sehingga pangsit yuanbao terbungkus.
- 7 Saat membungkus pangsit, masukkan air dalam jumlah yang tepat, kulit udang, rumput laut (lebih banyak rumput laut jika Anda suka makan rumput laut) ke dalam panci, rebus dengan api besar, masukkan pangsit, dan tunggu hingga adonan isi daging bagian pangsit mendidih. Pangsit hampir siap, dan akan keluar dari panci dalam tiga atau dua menit.
- 8Akhirnya, semangkuk pangsit daging segar yang harum keluar dengan lancar! Tambahkan sedikit minyak wijen untuk meningkatkan rasa.
Tips
1 Jika Anda menyukai makanan pedas, masukkan lada putih atau bubuk cabai secukupnya ke dalam wajan. 2 Gunakan bejana yang berkualitas baik, dan akan empuk saat dimasukkan ke dalam panci, Beberapa bejana berkualitas buruk dan sulit untuk direbus. 3 Di musim panas, Anda bisa menaburkan ketumbar dan daun bawang cincang ke dalam sup pangsit untuk menambah rasa. Nasi Potato dan Bacon Claypot
Sebelumnya
Ayam Bakar Garam
Lanjut