- Croaker kuning 2 buah
- acar 1 potong
- Gula Jumlah yang tepat
- bawang merah Jumlah yang tepat
- Jahe 1 potong
- Kecap 1 sendok makan
- kecap 1 sendok makan
- Memasak anggur 1 sendok makan
- Xianxian Rasa
- membakar Kerajinan
- Dua puluh menit memakan waktu
- sederhana Kesulitan
- 1 Siapkan bahan bakunya.
- 2 Ikan croaker kuning dibersihkan, punggung ikan dibuat pisau, dan acar dipotong-potong.
- 3 Panaskan wajan dengan minyak dingin, tumis acar selama dua hingga tiga menit, lalu sajikan terlebih dahulu.
- 4 Tambahkan sedikit minyak ke dalam panci, tambahkan daun bawang, irisan jahe, aduk wangi, lalu tambahkan croaker kuning, goreng ikan menjadi cokelat keemasan di kedua sisi dengan api sedang dan kecil.
- 5 Tambahkan acar, kecap hitam, kecap muda, anggur masak, gula, dan sedikit air.
- 6 Didihkan dan biarkan mendidih selama beberapa menit.
- 7 Kue acar kuning sudah siap.
Tips
1. Saat menggoreng ikan jangan sampai api terlalu tinggi, goreng ikan perlahan-lahan dengan kulit yang garing dan balikkan agar ikan yang digoreng tidak mudah pecah. 2. Untuk menggoreng ikan dalam wajan anti lengket, pertama panaskan wajan, rebus, dan tambahkan minyak, yang jauh lebih baik. Sup Tomat Telur Drop
Sebelumnya