- tepung 500 g
- air 250 gram
- bubuk pengembang 3 gram
- Rasa manis Rasa
- uap Kerajinan
- setengah jam memakan waktu
- biasa Kesulitan
- 110g air dan 3g baking powder digabungkan, dan 500g tepung dan 250g air diuleni untuk membentuk adonan yang halus. Daya serap air tiap merk tepung berbeda-beda. Uleni saja hingga menjadi adonan halus yang cocok untuk disentuh. Adonan difermentasi di tempat hangat hingga ukurannya dua kali lipat.
- 2 Keluarkan adonan lalu tekan hingga habis, taburkan sedikit tepung pada adonan, lalu gulung menjadi loyang dengan ketebalan kurang lebih 1mm.
- 3 Gunakan cetakan untuk membuat bentuk bulat, bisa menggunakan mangkok atau cangkir untuk membuat adonan bulat, keluarkan sisa adonan pada bagian pinggir dan taburi sedikit tepung agar tidak lengket. Sisa makanan diuleni dengan sisa adonan untuk persiapan kue daun teratai berikutnya.
- 4 Olesi permukaan dengan selapis minyak.
- 5 Kemudian lipat menjadi dua, dengan sisi yang sudah diminyaki di dalam.
- 6 Kemudian gunakan sisir untuk menekan seperti yang ditunjukkan pada gambar. Terakhir, cubit sedikit. Saya menggunakan sisir baru, saya akan menggunakannya setelah saya menggosoknya!
- 7 Buat semua kue daun teratai satu per satu dan diamkan selama 15 menit. Didihkan air dalam panci, masukkan kue daun teratai, tutup panci dan panaskan selama 15 menit. Kemudian didihkan selama tiga menit.
- 8 Saat kue daun teratai dikukus, pada saat tutup kukusan dibuka, terlihat sangat indah.
- 9 Ambil satu foto kue daun teratai, dengan gaya artistik.
- Buka bagian atas dan bawah kulit pai, lalu masukkan sayuran favorit Anda.
- 11 Jenis mi yang cocok dengan lemak musim gugur ini sangat nyaman.
- 12 Jika Anda tidak suka roti kukus yang berminyak, Anda harus mencoba kue daun teratai ini, caranya juga sangat sederhana!
- 13 nilai super tinggi dan selera bagus.
- 14 Mari kita coba.
Tips
1. Perhatikan proses pengiriman bihun jangan dikirim terlalu banyak, sekarang cuacanya bagus dan harusnya hampir sama jika diletakkan di balkon lebih dari satu jam. 2. Pemeriksaan adonan dan pemeriksaan embrio mentah berikut ini harus dilakukan di tempat yang hangat, dan perhatikan penutupnya dengan lapisan kain atau bahan lain untuk mencegah permukaannya mengering. 3. Jangan terburu-buru membuka tutup kue daun teratai kukus, didihkan selama 3 menit. 4. Kue olahan bisa disantap dengan aneka produk daging dan sayur sesuai selera. 5. Anda tidak dapat menyelesaikan pai yang sudah jadi sekaligus, Anda dapat mengemasnya ke dalam kantong penyimpanan baru, memasukkannya ke dalam lemari es, dan memanaskannya kembali saat Anda memakannya. 6. Saat membuat indentasi dengan sisir, harus lebih dalam. Hindari bekas yang tidak terlihat setelah fermentasi dan pengukusan. Telur Kukus dengan Jamur Ginseng Putih
Sebelumnya
Sandwich jagung
Lanjut