- dada ayam 600 gram
- Daun kemangi segar 2 gram
- Rosemary segar 3 gram
- Timi segar 2 gram
- garam 3 gram
- Lada hitam 3 gram
- Bawang 50 gram
- pati 2 sendok
- mentega 20 gram
- madu 2 sendok
- anggur merah 2 sendok
- cuka sari apel 1 sendok
- minyak zaitun 2 sendok
- Lada hitam yang dihaluskan sedikit
- Jus lada hitam Jumlah yang tepat
- vanila Rasa
- Goreng Kerajinan
- sepuluh menit memakan waktu
- biasa Kesulitan
- 1 Siapkan semua bahan, potong bawang bombay dan herba, seperti pada gambar
- 2 Gunakan silet untuk memotong dada ayam menjadi irisan-irisan besar, seperti terlihat pada gambar.
- 3 potong dada ayam yang enak dikocok rata dengan palu daging yang lepas, agar lebih enak rasa dada ayam
- 4 Seperti terlihat pada gambar, dada ayam yang dikocok harus lebih tipis dan tebal secara merata dari sebelumnya
- 5 Dada ayam yang dikocok muat satu per satu di baskom stainless steel, seperti yang ditunjukkan pada gambar
- 6Rumah saya menanam herba sendiri. Jika Anda tidak punya yang segar, Anda bisa menggunakan herba kering yang sudah jadi.
- Masukkan bawang bombay cincang dan bumbu cincang ke dalam baskom baja tahan karat
- 8 Kemudian tambahkan cuka sari apel, bubuk bawang putih, jika Anda tidak memiliki bubuk bawang putih, Anda dapat menggunakan bawang putih cincang
- 9 tambahkan 2 sendok pati
- 10 Tuang 2 sendok minyak zaitun
- 11 Tambahkan 2 sendok anggur merah
- 12 masukkan lada hitam tumbuk
- 13 Terakhir tuangkan madu
- 14Setelah semua bahan dimasukkan, kami mulai memijat ayam
- 15 Sebaiknya ayam yang dipijat dibiarkan lebih dari satu jam. Selama periode ini, Anda dapat memijat ayam dua kali, atau memasukkan dua lapis kantong penyimpanan segar ke dalam lemari es semalaman. Selama periode ini, sebaiknya juga memijat daging ayam beberapa kali untuk membuat rasanya lebih enak. ini baik
- Masukkan mentega kubus yang dipotong kecil-kecil ke dalam wajan 16 wajan Perlu diketahui bahwa jika Anda menggoreng 2 kubus, masukkan sekitar 5 gram kubus mentega. 20 gram kubus adalah jumlah untuk menggoreng 6 kubus.
- 17 Setelah mentega meleleh, tambahkan potongan daging ayam yang telah dibumbui dan mulailah menggoreng potongan ayam di atas api sedang-kecil.
- 18 Taburkan lada hitam tumbuk di satu sisi dan goreng sisi lainnya, taburi lada hitam tumbuk di kedua sisi
- 19 Saya suka makan daging buah yang empuk, bisa digoreng sampai agak diwarnai dan siap dikeluarkan dari wajan. Kita suka makan steak ayam yang sudah matang, lalu menggoreng kedua sisinya sampai berwarna cokelat keemasan.
- 20 Taruh di piring, taruh di piring, tuangkan jus lada hitam di atasnya, dan sajikan dengan pisau dan garpu
Steak goreng Prancis dengan kentang mini
Sebelumnya
Pasta Burger
Lanjut