- tepung 300 gram
- Minyak kacang 75 gram
- air 80 gram
- Isi pasta teratai Jumlah yang tepat
- Kuning Telur Asin Jumlah yang tepat
- tepung 150 gram
- Asli Rasa
- tidak diketahui Kesulitan
- 1 Adonan air-minyak, campur air dan minyak, tambahkan tepung untuk membentuk adonan, dan diamkan; kemudian gunakan minyak kacang tanah dan tepung untuk membuat adonan menjadi mie shortbread, diamkan, dan buat isian saat ini.
- 2 Rendam kuning telur asin dalam minyak kacang semalaman, keluarkan dan masukkan ke dalam loyang, semprot dengan white wine pada suhu 200 derajat dan panggang selama 3 menit, keluarkan dan bungkus kuning telur asin dengan isian pasta teratai.
- 3 Isi kuning telur biji teratai sudah siap.
- 4 Mulailah membungkus pastry, gulingkan air dan adonan minyak ke dalam air dan minyak kulit, bungkus dengan pastry, dan kencangkan mulut.
- 5 Setelah semua balutan selesai, tutup adonan dengan handuk kecil untuk mencegah kulit kering, lalu gulung menjadi bentuk lidah dengan penggilas adonan.
- 6 Gulung, lakukan semuanya dengan baik, dan ulangi lagi, biasanya 2-3 kali paling baik.
- 7 Ratakan puff pastry untuk terakhir kalinya dan bungkus dengan isian.
- 8 Kencangkan mulut, puff pastry kuning telur sudah siap, ulangi operasi sampai semuanya terbungkus, dan taruh di loyang bersama.
- 9Cuci dan keringkan KT square baking pan, taruh kuning telur di atasnya, olesi adonan telur, taburi wijen hitam, panaskan oven pada suhu 200 derajat selama 5 menit, ubah menjadi 180 derajat, masukkan ke dalam loyang, dan panggang selama kurang lebih 25 menit , Anda bisa mengeluarkannya.
- 10 kuning telur emas sudah siap, dan ampasnya garing setelah digigit.
- 11Sangat enak, rasanya lebih enak tanpa lemak babi.
Tips
1. Membuat meringue sangat sederhana, asalkan Anda mengikuti langkah demi langkah, Anda akan melakukannya dengan baik, selama Anda bersabar, tidak akan ada kegagalan. 2. Tepung biasa bagus, minyak kacang tanah dan minyak jagung bisa dibuat dengan sangat baik. 3. Untuk merek oven yang berbeda, suhunya akan sedikit berbeda, dan Anda dapat membuat penyesuaian yang sesuai dengan oven Anda sendiri. Quinoa Buah Kering Ou Bun
Sebelumnya