Ciri khas dari roti kukus Shandong adalah daging dan sayurannya dipotong dadu kecil bukannya dipotong, dan digigit dalam satu gigitan. Wow, potongan daging asli ada di mulut Anda. Asyik! Adonan: Bubuk polos atau rendah 500 g air 280g ragi 5 6g ragi untuk 500g tepung Bubuk pengembang 3g Isi: daging babi Gemuk dan kurus Kecap, mie kuah manis Jumlah yang tepat Daun bawang cincang, jahe dan merica Jumlah yang tepat Garam, sari ayam Jumlah yang tepat Minyak sayur sedikit sawi putih Jumlah yang tepat Kipas Jumlah yang tepat
Tepung + air + baking powder + ragi uleni menjadi adonan halus untuk fermentasi.
Potong daging babi menjadi dadu seukuran kuku. Potong kubis dan gunakan garam untuk menghilangkan air. Bihun direbus dan dipotong dadu.
Taruh sedikit minyak di dasar panci dan tumis daging yang sudah dipotong dadu hingga warnanya berubah.Tambahkan kecap asin, mi manis, garam, dan sari ayam, tumis merata.
Kubis cina, bihun, babi goreng potong dadu, daun bawang cincang, jahe, merica, sedikit minyak, aduk rata, dan bumbui dengan garam yang sesuai.
Gulung adonan menjadi strip panjang dan potong kecil-kecil, gulung menjadi kulit bundar, dan mulailah membuat roti.
Nyalakan api sedang-kecil dan kukus selama 15 menit lalu matikan api. Setelah 5 menit pengap, buka tutupnya (dikukus kosong).
-
- Roti labu rahasia (termasuk video roti)
-
- Lebih gemuk! Roti besar vegan dengan tahu saus dan isian bihun
-
- Roti Babi dan Kubis
-
- Aneka tuna sushi
-
- Kaki Angsa Panggang dengan Saus
-
- Mie goreng buatan sendiri yang super lezat
-
- Gluten goreng dengan lada hijau
-
- Mie Goreng Cepat
-
- Mie Goreng dengan Daging Babi Parut
-
- Mie Goreng dengan Udang
-
- Mie goreng
-
- Spaghetti Tumis dengan Daging Sapi Jepang