- Tahu sutra 350 g
- Tahu Jepang 2 buah
- Kuning Telur Asin 5
- Udang sedikit
- biji jagung sedikit
- Haricot vert sedikit
- wortel sedikit
- garam Jumlah yang tepat
- Esensi Ayam Jumlah yang tepat
- Lada hitam Jumlah yang tepat
- pati Jumlah yang tepat
- minyak Jumlah yang tepat
- bawang merah Jumlah yang tepat
- Xianxian Rasa
- membakar Kerajinan
- sepuluh menit membuang-buang waktu
- sederhana Kesulitan
- 1 Siapkan bahan-bahannya, sekotak tahu sutera, dua batang tahu jepang, sepotong wortel pendek, lima kuning telur asin, dan sedikit udang, jagung, kacang polong.
- Potong wortel, potong tahu, dan kukus kuning telur asin untuk digunakan nanti.
- 3 Tambahkan minyak goreng secukupnya ke dalam panci panas, tambahkan wortel, kacang hijau, biji jagung, dan tumis.
- 4 Goreng kuning telur asin dalam wajan sampai berbentuk tepung, tambahkan lada hitam dan udang, tumis dua kali, tambahkan air.
- 5 Setelah mendidih tambahkan garam dan sari ayam secukupnya, lalu masukkan tahu ke dalam panci satu per satu.
- 6 Masak selama beberapa menit agar tahu terasa.
- 7 Campur kanji dengan air dan kentalkan untuk digunakan nanti.
- 8 Nyalakan api besar, tambahkan kanji perlahan ke dalam tahu, aduk perlahan, matikan api, dan taburi daun bawang cincang saat keluar dari panci.
Tips
Kuning telur asin paling baik dikukus dengan air sebelum digoreng di dalam panci, agar kuning telur yang digoreng lebih empuk. Akar teratai pedas
Sebelumnya
Praktek tonik nanyang
Lanjut