- tepung beras 500 g
- Yuba goreng 50 gram
- Kacang yang dimasak 50 gram
- Sayuran 40 gram
- Sekrup 1000 gram
- Sup tulang babi 1500ml
- Bawang putih cincang 10 gram
- Jahe 10 gram
- Susu Selatan 5 gram
- daun salam Dua potong
- adas bintang Dua
- saus tiram 5 gram
- Memasak anggur 5 gram
- kecap 5 gram
- garam Satu sendok penuh
- Minyak goreng Dua sendok
- Jamur 10 gram
- Daylily 10 gram
- Rebung Asam 10 gram
- Caper 10 gram
- garam Satu sendok penuh
- Minyak goreng Satu sendok penuh
- Pedas sedang Rasa
- menggoreng Kerajinan
- Satu jam memakan waktu
- biasa Kesulitan
- 1 Siapkan bahan dasar: bihun kantong, sekrup bersih, caper asin, dan rebung asam.
- Ambil bihun 3 orang dan taruh di baskom untuk direndam dalam air.
- 3 Pertama-tama goreng sup bekicot: Masukkan minyak ke dalam panci dan didihkan, tumis bawang putih cincang, jahe dan cabai merah kering. Tuangi south milk, tambahkan daun salam dan star anise, tuang ke dalam sekrup dan tumis merata.
- 4 Tambahkan anggur masak, kecap asin, saus tiram, dan terakhir tambahkan sup tulang babi dan masak selama setengah jam (jika tidak ada sup tulang babi, Anda juga bisa menggunakan air Yongbai sebagai gantinya, rasanya jauh lebih buruk).
- 5 Tumis topping: Bila minyak sudah 80% panas, masukkan jamur yang sudah dibasahi, day lily, rebung asam buatan sendiri, dan caper, tambahkan setengah sendok makan garam untuk menggoreng.
- 6 Rebus bihun, tambahkan air untuk merebus bihun, rebus air sayur kecil berwarna hijau, angkat dan taruh dalam mangkuk.
- 7 Taruh topping goreng di atas bihun, taburi kacang yang sudah matang dan yuba goreng di atas bihun, dan tuangkan kuah bekicot di atasnya.
- 8 Gambar produk jadi.
Mie Nasi Rebus Sup Pigeon
Sebelumnya
Bubuk Sup Tendon Daging Sapi
Lanjut