- Perut babi 1 potong
- Merica putih Jumlah yang tepat
- Jahe Jumlah yang tepat
- garam Jumlah yang tepat
- minyak wijen Jumlah yang tepat
- Minyak kacang Jumlah yang tepat
- Kecap Rebus Haiti Jumlah yang tepat
- Memasak anggur Jumlah yang tepat
- pati Jumlah yang tepat
- lain Rasa
- halogen Kerajinan
- setengah jam memakan waktu
- maju Kesulitan
- 1 Cuci bagian luar dan dalam perut babi dengan air, lalu gunakan garam dan kanji untuk membasuh bagian luar dan bilas
- 2 Bagian dalam juga dicuci dengan garam dan kanji, dibilas, dan dicuci 3 kali berulang kali hingga tidak ada bau yang khas
- 3Cuci merica putih, cuci perut babi dan taruh di piring, iris jahe untuk digunakan nanti
- Isi perut babi dengan merica putih dari bukaannya
- 5 Masukkan perut babi dan air perut babi ke dalam panci, tambahkan kecap rebus, irisan jahe, anggur masak, minyak kacang, rebus dengan api besar dan nyalakan api kecil selama 40 menit
- 6 Nafas buka tutupnya, keluarkan minyak wijen, biarkan dingin dan robek
Tips
Saat meremas perut babi, Anda harus mengoleskan sedikit minyak lebih banyak dari minyak goreng biasa, agar perut babi terasa renyah. Sup Kaki Ayam Yam
Sebelumnya
Roti Wijen Hitam
Lanjut