Langkah 1
Siapkan dan timbang berbagai bahan. Semua bahan, termasuk cake paper cup, sudah disiapkan terlebih dahulu untuk menghindari keterlambatan proses pembuatan cake.Langkah 2
Ayak tepung setidaknya dua kali dengan saringan.LANGKAH 3
Panaskan oven. Suhu bisa disetel sedikit lebih tinggi saat pemanasan awal, saya setel ke 200 derajat.LANGKAH 4
Kocok telur dalam mangkuk pengocok, dan masukkan gula dan garam pada saat bersamaan.LANGKAH 5
Kocok telur. Langkah ini sangat penting, saat mengaduk, peralatan dan bahan tidak boleh ternoda dengan air atau minyak, karena akan mempengaruhi pembusaan cairan telur. Pemukul telur listrik bekerja selama dua menit, biarkan sedikit berhenti, masa pakai motor lebih lama. Kapan hasil terbaik saat cairan telur dikirim? Angkat pengocok, cairan telur perlahan akan mengalir ke bawah, keadaan di mana Anda dapat menulis kata-kata, dan menghilang setelah beberapa detik. Itu saja, jangan berlebihan.LANGKAH 6
Tuang cairan telur yang sudah dikocok ke dalam tepung yang sudah diayak, pertama-tama naikkan perlahan dari bawah, lalu aduk perlahan untuk membuat adonan. Langkah ini harus cukup lembut, seperti merawat bayi di bedong, hati-hati, jika tidak tepung akan menjadi gluten, yang akan sangat mempengaruhi rasa. Siapkan alat lain, tambahkan 1/3 adonan, susu, dan minyak salad, aduk rata. Kemudian campurkan ke dalam 2/3 adonan lainnya dan aduk rata lagi. Seluruh proses masih membutuhkan kelembutan. Produksi adonan kue utama telah berakhir.Langkah 7
Taruh paper cup di baking tray, taruh beberapa kismis satu per satu di bagian bawah, lalu gunakan sendok kecil untuk menyendok ke dalam adonan, jangan diisi terlalu banyak, sekitar 80%. Ada yang suka meremas pakai piping bag, tapi saya kurang mahir, jadi saya ganti spoon scoop, hehe. Taburkan irisan almond di permukaannya.LANGKAH 8
Masukkan karya ke dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya dan panggang dengan suhu 180 derajat selama 18 menit. Misalkan saat ini sepenuhnya disebabkan oleh gangguan obsesif-kompulsif saya. Sebenarnya, itu tidak terlalu menjadi masalah antara dua dan tiga menit.LANGKAH 9
Waktu memanggang sudah habis, inilah saat yang tepat saat kue keluar dari oven. Tiba-tiba, saya menemukan bahwa warna sarung tangan tahan panas saya dan cangkir kertas kue itu serasi. ^ _ ^LANGKAH 10
Setelah kue mendingin, pengemasan dimulai. Meskipun ini merupakan cup cake yang paling sederhana, namun lebih indah setelah dikemas.LANGKAH 11
Bagian bawah cup cake dibalik. Kismis sangat menyenangkan! Meringue
Sebelumnya