Langkah 1
Masukkan telur dan gula 40g bersama-sama dan aduk rata dengan pengocokLangkah 2
Tuangi susu dan terus diaduk rataLANGKAH 3
Ayak tepung rendah gluten dan campur dengan pengocok manual. Setelah mentega meleleh, tuangkan ke dalam adonan dan aduk rata (mentega paling baik, saya tidak memilikinya di rumah, dan gunakan minyak sayur sebagai gantinya)LANGKAH 4
Ayak adonan, masukkan ke dalam lemari es selama 30 menit, jangan gunakanLANGKAH 5
Daging durian segar atau beku dihaluskan dengan pengocokLANGKAH 6
Siapkan wajan, panaskan dengan api kecil, dan siapkan cetakan bulat agar kulit penggorengan sangat bulat. (Saya menggunakan cetakan mousse berukuran 6 inci) Saat menggoreng, ambil setengah sendok adonan, tuangkan ke tengah lingkaran mousse, dan goreng dengan api kecil.LANGKAH 7
Goreng hingga kedua sisinya berwarna cokelat keemasanLANGKAH 8
Kerak pai goreng harus diletakkan di atas panggangan atau berbagai tirai agar dingin untuk digunakan nantiLANGKAH 9
Setelah semua kerak digoreng, ambil satu dan olesi whipped cream, seperti terlihat pada gambarLANGKAH 10
Lalu masukkan durian yang sudah dihaluskan dan dioleskan secara merata, analoginya, Anda bisa menikmati ke-20 cake crust tersebut. Kue Panda
Lanjut