"Saya memiliki sisa krim kocok di rumah, saya menggunakannya untuk membuat kue krim kocok, Karena penambahan krim kocok, rasa susunya cukup banyak, dan rasanya sangat enak. " bahan utama
- kuning telur 4
- Krim encer 120 gram
- Tepung rendah gluten 85 gram
Eksipien
- protein 4
- jus lemon beberapa tetes
- Gula kastor 50 gram
- manis rasa
- memanggang keahlian
- setengah jam membuang-buang waktu
- biasa kesulitan
- 1 Tuang krim kocok ke dalam kuning telur, dan aduk rata dengan kocokan telur;
- 2 Ayak tepung rendah gluten;
- 3 Campur menjadi pasta kuning telur halus tanpa partikel;
- 4 Tambahkan beberapa tetes jus lemon ke putih telur, tambahkan gula dalam tiga tahap, dan kocok sampai basah dan kering;
- 5 Ambil sepertiga meringue ke dalam pasta kuning telur, aduk rata dengan spatula, lalu ambil setengah sisa meringue dan terus aduk merata sampai tidak terlihat putih telur;
- 6 Tuang ke dalam mangkuk meringue dan terus aduk rata;
- 7 Tuang adonan ke dalam cetakan, kocok dua kali, dan kibaskan gelembung udaranya;
- 8 Panaskan oven hingga 180 derajat, masukkan ke dalam cetakan, dan panggang selama 30 menit;
- 9 Foto yang diambil saat waktu memanggang sudah setengah jalan;
- 10 Setelah keluar dari oven, balikkan hingga dingin dan cetakan.
Tips
1. Sesuaikan suhu dan waktu memanggang sesuai dengan oven Anda sendiri. 2. Karena menggunakan krim kocok, rasa susunya cukup banyak, lembut dan enak.
-
- #ACABingStar Competition#Scone Keju Alpukat
-
- #ACAbakingstar contest#yogurt cangkir kue kakao
-
- #ACABing Star Competition#~~Roti Pasta Kacang Klasik
-
- #ACABing Star Competition#Flower Fairy Mango Mousse
-
- #ACABing Star Competition#Toast
-
- #Kontes ACAbakingstar #biskuit mentega almond
-
- Bacon buatan sendiri
-
- Nasi ayam kari
-
- Chicken Wings Hot Pot dengan Tomato Soup
-
- Sayuran panggang
-
- Labu pahit goreng dengan saus kacang hitam
-
- Terong rebus