Baik adonan polos dan adonan labu diuleni menjadi adonan halus
Keluarkan adonan asli, uleni, lipat di tengah, dan uleni lagi (langkah ini diulangi minimal 6 kali)
Bagilah menjadi 8 bagian yang sama
Bulatkan sedikit kedua ujungnya dengan tangan Anda
Operasi adonan labu sama dengan langkah 2
Taburkan sedikit bubuk kering pada alas silikon dan gulung adonan labu menjadi bentuk persegi panjang
Ambil potongan asli adonan untuk perbandingan, potong mie labu menjadi mie kecil dengan lebar yang sama dengan adonan asli, kemudian gunakan pengikis untuk memotong potongan panjang dan kemudian potongan pendek untuk membuatnya menjadi kotak kecil (hati-hati jangan sampai memotongnya terlalu keras. )
Mie labu dengan lembut dibalik dan diolesi sedikit air atau susu
Taruh adonan polos di atasnya dan gulung perlahan (karena sedikit air dan susu yang dioleskan, itu pas)
Berdiri berdiri berdiri berdiri - katakan hal yang penting tiga kali, berdiri dan letakkan di atas kertas minyak (untuk efek realistis, Anda dapat membuat beberapa lubang kecil pada adonan asli dengan tusuk gigi) tutupnya dan fermentasi hingga 1,5 kali ukuran di tempat yang hangat. Setelah air mendidih, kukus selama 10 menit dan didihkan selama dua menit sebelum membuka tutupnya
Gambar jadinya, selama adonan diuleni dan habis, bakpao yang dikukus juga sangat empuk