- ubi 200 g
- Tepung terigu 300 gram
- ragi 4g
- tanggal merah 50 gram
- telur 2 saja
- Rasa manis Rasa
- uap Kerajinan
- Jam memakan waktu
- sederhana Kesulitan
- 1 Siapkan bahan, ubi batang besi kupas, telur, tepung terigu.
- 2 Tambahkan susu, gula dan telur ke ubi kukus di mixer dan aduk rata.
- 3 Masukkan ragi ke dalam tepung terigu dan aduk rata dengan sumpit.
- 4 Tuangkan pasta telur ubi secara perlahan.
- 5 Aduk rata, tidak ada partikel.
- 6 Tutup dengan bungkus plastik dan tunggu fermentasi, waktu ini tergantung suhu setempat.
- 7 Cuci dan potong kurma merah.
- 8 Tuang kurma merah ke dalam adonan fermentasi.
- 9 Aduk rata, buang angin, tuangkan ke dalam cetakan antilengket, dan tunggu fermentasi kedua.
- 10 Setelah fermentasi, kukus dalam panci, api kecil dulu, lalu panaskan tinggi setelah mendidih selama 15 menit, matikan api dan didihkan selama 3 menit.
- 11Kue ubi yang lembut dan enak, manis dan panjang serta kue rambut tanggal merah baik-baik saja.
- 12 Potong-potong jika sudah dingin. Yam adalah makanan pembuka dan penyegar, menutrisi paru-paru dan melembabkan iritabilitas, serta menurunkan gula darah.
Selai kayu manis
Sebelumnya
Sup Udang Putih dan Lobak
Lanjut