Gandum direndam dalam air selama 8 jam dan ditempatkan di keranjang sayur atau nursery pot. Kecambah akan mulai berkecambah keesokan harinya. Simpan air di dalam pot setiap hari. Setelah akarnya tumbuh, siapkan pot untuk berdiri. Taruh air di bawahnya. air
Ambil selembar kertas dan tutupi daun muda, jika tidak mereka akan menumbuhkan daun hijau sejati
Cabut bibit gandum dan cuci 4-5 hari setelah perkecambahan, dan pertahankan akarnya
Siapkan ubi jalar
Cuci, kupas, dan suwir, masukkan ke dalam panci, tuangkan ke dalam air yang baru saja direndam dalam ubi, dan masak dengan api besar.
Ubi jalar benar-benar direbus lembut dan direbus
Maltnya dihaluskan, atau bisa dihaluskan dengan blender, blender saya rusak
Matikan api ubi, tambahkan malt tumbuk dan aduk rata, lalu fermentasi selama 5 jam
Saring residu dan rebus dengan api besar
Setelah perubahan warna, ubah ke api kecil dan masak langsung ke restoran, ganti panci masak, dan aduk sesering mungkin selama proses perebusan.
Rebus hingga gula perlahan mengental
Angkat saja sumpit agar gula di bawahnya tidak menetes
Banyak sekali bahan untuk membuat sepanci kecil maltosa ubi jalar, butuh banyak tenaga,