- Ikan kakap hitam Jumlah yang tepat
- garam Jumlah yang tepat
- Memasak anggur Jumlah yang tepat
- bawang merah Jumlah yang tepat
- Lada Jumlah yang tepat
- Minyak goreng Jumlah yang tepat
- kecap Jumlah yang tepat
- cuka Jumlah yang tepat
- Gula Jumlah yang tepat
- MSG Jumlah yang tepat
- Shimizu Jumlah yang tepat (kaldu yang saya gunakan kali ini)
- Cabai merah yang dihancurkan Jumlah yang tepat
- Jahe Jumlah yang tepat
- Bawang putih hijau cincang Jumlah yang tepat
- Xianxian Rasa
- membakar Kerajinan
- Jam memakan waktu
- biasa Kesulitan
- 1 Cairkan ikan, buang sisik dan isi perut, cuci, pukul pisau, beri garam secukupnya dan rendam selama 1 jam
- 2 Lapisi sedikit bubuk mie kering untuk mencegah minyak terciprat saat menggoreng ikan
- 3 Masukkan minyak bagian bawah ke dalam panci untuk memanaskan, lalu goreng ikannya. Anda tidak membutuhkan terlalu banyak minyak, cukup gunakan memasak biasa.
- 4 Kedua sisinya berwarna keemasan, dan ikannya bisa dibentuk
- 5 Keluarkan dan sisihkan
- 6 bawang bombay jahe merica
- Masukkan ke dalam wajan dan tumis
- 8 Masukkan ikan, taburi dengan cuka dan anggur masak untuk menghilangkan amis
- 9 Kemudian, setelah aroma wine masak dan cuka keluar, tambahkan gula
- Tuang kaldu atau air mendidih
- 11 Panaskan sup dengan api besar, ubah ke api sedang, dan rebus sup seperti ini
- 12 Masukkan MSG saat sup hampir kering dan matikan api
- 13 Taruh di piring, taburi dengan sayuran cincang, dan tuangkan sup ke dalam panci.
Bihun kepiting dalam pot tanah liat
Sebelumnya
Renkebanwansanti
Lanjut