- sawi putih 1 pohon
- Jahe 1 pohon
- Bawang putih 2 buah
- apel 2 buah
- garam 50 gram
- Mie cabai 20 gram
- saus sambal 2 sendok
- Pedas sedang Rasa
- Acar Kerajinan
- Hari memakan waktu
- biasa Kesulitan
- Siapkan materi, abaikan
- Membersihkan 2 potongan kubis Cina
- 3 tiriskan dan potong-potong
- 4 lapisan sayuran dan lapisan garam
- 5 lapis sayuran dan satu lapis garam untuk melengkapi
- 6 letakkan benda berat untuk ditekan
- 7 Cukup tekan selama empat atau lima jam. Saya tekan selama satu malam dan hanya tersisa ini.
- 8 Cuci air garam, dan rasakan jika tidak asin.
- 9 apel potong dadu
- 10 buah apel dan jahe bawang putih, haluskan bersama
- 11 kubis peras air kering
- 12 Taruh mie cabai, lebih pedas
- 13Saus cabai Laoganma, yang berbeda dengan sambal Korea dalam hal kesegaran dan rasa manis. Laoganma itu asin dan pedas
- 14 menaruh dua sendok saus
- 15 Aduk rata
- 16 Aduk rata
- 17 Masukkan ke dalam kotak penyimpanan segar dan tekan dengan kuat
- 18 Disegel dan disimpan di lemari es selama tujuh hari untuk dimakan.Bahkan, lebih enak rasanya jika disimpan beberapa hari tanpa dibongkar
- 19 Sempurna, pedas dan menyegarkan, makan dua mangkuk nasi lagi. Bagi yang tidak bisa makan makanan pedas, bisa menggunakan sambal terasi Korea sebagai pengganti cabai kering.
Tips
Prosesnya melihat banyak halaman, tetapi sebenarnya sangat sederhana. Tambahkan garam ke piring untuk menghilangkan air, rendam air untuk menghilangkan garam, dan peras airnya. Campur bumbu dan aduk bersama. Artinya, jumlah bumbu yang ditambahkan harus dieksplorasi sendiri, masakan rumahan tidak akurat dalam gram. . . Saat sayuran kehabisan air, sayuran harus direndam dan dicuci sampai tidak asin, jika tidak, sambal juga akan terasa asin, yang akan sulit untuk ditelan. Wortel parut yang renyah
Sebelumnya
Irisan lobak acar
Lanjut