- Kubis ungu Setengah
- timun 1
- wortel 1
- kecap Jumlah yang tepat
- cuka putih Jumlah yang tepat
- Gula Jumlah yang tepat
- garam Jumlah yang tepat
- Asli Rasa
- tidak diketahui Kesulitan
- 1 buah perilla parut.
- Potong kubis ungu menjadi irisan tipis, lalu tambahkan dua sendok teh garam dan satu sendok gula. Tambahkan cuka putih secukupnya dan rendam selama sepuluh menit. Setelah direndam, bilas dengan air dan peras airnya.
- 3 buah mentimun, sisihkan.
- 4 Hancurkan bawang putih dan sisihkan.
- 5 Taruh bawang putih, kecap manis, dan minyak wijen di atas kubis ungu dan mentimun.
- 6 Aduk rata dan taruh di piring!
Kulit mentimun dingin
Sebelumnya