- telur 2
- gula putih 60 gram
- Tepung rendah gluten 40 gram
- tepung jagung halus 15 gram
- jus lemon 2 tetes
- wijen hitam 10 gram
- blueberry kering 10 gram
- Aroma susu rasa
- memanggang keahlian
- Satu jam memakan waktu
- biasa kesulitan
- 1 Pisahkan putih telur dari kuning telur dan letakkan di dua baskom kecil bebas minyak dan air. Tambahkan 30 gram gula kastor ke kuning telur.
- 2 kuning telur kocok
- 3 Tambahkan jus lemon dalam jumlah yang sesuai ke putih telur, tambahkan gula dalam tiga tahap dan kocok hingga puncak kaku.
- 4 Sendokkan sepertiga putih telur ke dalam adonan kuning telur. campur dengan baik
- 5 Tuang campuran putih telur dan kuning telur ke dalam adonan putih telur
- 6 Campur perlahan dengan metode "J"
- 7 Ayak 40 gram tepung rendah gluten dan 15 gram tepung jagung halus (kedua jenis tepung dicampur terlebih dahulu), lalu aduk rata
- 8Tambahkan buah kering dan wijen hitam, aduk rata
- 9 Tuang adonan ke dalam loyang dan gunakan spatula untuk menyusun sisi-sisinya.
- 107 gram gula halus, dicampur dengan 7 gram tepung rendah gluten, ditaburkan di permukaan, lalu gunakan spatula untuk menggambar pola
- 11 Panaskan oven terlebih dahulu, 150 derajat, dan lapisan tengah selama 25 menit.
- 12 dirilis
- 13 produk jadi
- 14 potong
Tips
Itu juga bisa dimakan dengan krim di tengah, dan rasanya sangat enak. Sup Kulit Udang dan Melon Musim Dingin
Sebelumnya