- Udang karang 2 kati
- bawang merah Jumlah yang tepat
- Anggur Huadiao Jumlah yang tepat
- Wijen putih Jumlah yang tepat
- Adas manis Jumlah yang tepat
- Kayu manis Jumlah yang tepat
- daun salam Jumlah yang tepat
- kulit jeruk Jumlah yang tepat
- Doubanjiang Jumlah yang tepat
- Dasar panci panas Jumlah yang tepat
- cabai Jumlah yang tepat
- Lada Jumlah yang tepat
- Lada wijen Jumlah yang tepat
- Bir Jumlah yang tepat
- Esensi Ayam Jumlah yang tepat
- lada Jumlah yang tepat
- Gula Jumlah yang tepat
- kecap Jumlah yang tepat
- Jahe Jumlah yang tepat
- Bawang putih Jumlah yang tepat
- Pedas Rasa
- menggoreng Kerajinan
- Jam memakan waktu
- biasa Kesulitan
- 1 Bersihkan lobster air tawar, potong bagian perut udang di bagian kepala, insang bagian samping udang, lepas benang udang dari bagian ekor, lalu sikat hingga bersih dengan sikat gigi. Karena terpotong, klip juga ikut terpotong. Jika Anda tidak ingin memotongnya, tambahkan irisan jahe dan anggur Huadiao ke dalam panci dan rebus selama 10 detik sebelum mengeluarkannya. Jangan merebus potongannya, langsung ke langkah kedua.
- Cuci lobster air tawar dan rendam dalam irisan jahe dan anggur Huadiao selama sepuluh menit
- 3 Siapkan adas manis, kayu manis, daun salam, kulit jeruk keprok, cabai, lada Cina, dan lada wijen. Tidak ada kulit jeruk keprok di rumah saya, jadi saya tidak melepaskannya.
- 4 Saat minyak dalam wajan sudah 80% panas, goreng udang selama 10 detik sampai cangkangnya menjadi merah dan angkat.
- 5 Masukkan bahan yang sudah disiapkan ke dalam panci minyak, tambahkan pasta kacang dan bahan dasar panci panas dan tumis hingga harum.
- 6 Tuang ke dalam kaleng bir, tambahkan sari ayam, merica, gula pasir, kecap manis dan didihkan dengan api sedang, ubah ke api kecil dan didihkan perlahan.
- 7 Setelah mendidih, matikan api, rendam selama delapan menit, dan sajikan.
- 8 Taburkan daun bawang cincang dan biji wijen.
- 9 Tidak ada kekurangannya kecuali tidak mudah untuk dibersihkan.
Stir Fried Flower Armor
Sebelumnya
Saus tomat buatan sendiri
Lanjut