Irisan daging babi, sekitar 3x4cmx1cm.
Siapkan irisan jahe, bawang putih dan merica seperti yang terlihat pada gambar. Tambahkan daging babi. Pada saat yang sama, tambahkan sesendok anggur masak, kecap muda, kecap hitam, dan sari ayam, aduk rata dan rendam selama 20-30 menit (lupa ambil gambar yang diasinkan)
Saat mengasinkan daging babi, potong wortel menjadi irisan tebal dan letakkan di dasar piring (Anda juga bisa mengganti ubi atau kentang)
Setelah waktu pengasinan habis, tambahkan sekantong bubuk daging kukus dan sedikit air. Campur dengan baik. Lapisi setiap potongan daging dengan tepung. Kemudian tuangkan di atas wortel dan kukus dalam panci selama satu jam.
Setelah 2 menit terakhir tersisa, taburi daun bawang cincang! Waktu sudah berakhir!