Tepung dan adonan dua kali lebih besar dari fermentasi, dan habis untuk digunakan. Bersihkan sayuran dan kendalikan air untuk digunakan nanti, tambahkan panci lagi untuk mendidih, dan teteskan sesendok minyak (ini rahasia agar sayuran tetap hijau !) Masukkan sayuran ke dalam sedikit panas, jangan terlalu lama, cukup gulung beberapa kali dengan sumpit. bisa. Angkat dan bilas dengan air dingin, ambil sisa air dari sayuran dengan tangan Anda, dan potong menjadi irisan besar untuk digunakan nanti.
Potong tahu kering, dan potong sayuran menjadi irisan besar.
Ditambah lagi, bahan di atas menyesuaikan isinya. Baozi! (Perhatikan di sini bahwa adonan dikosongkan secara perlahan dengan tangan, dan dibagi menjadi dosis kecil di dalam kemasan. Jangan khawatir tentang mengukus roti yang dikemas! Setelah kemasan dikemas, waktu pemeriksaan kedua tergantung pada cuaca, dan suhunya lebih pendek. Ah! Rasanya bakpao yang dikukus menjadi ringan dan montok.) Untuk panci air dingin, ganti dengan api sedang selama sepuluh menit setelah mendidih.
Roti besar
Setelah roti kukus dikukus, sayurannya masih sangat hijau! Teksturnya juga renyah.