- tepung 1000 g
- Babi 500 g
- kecap 2 sendok
- Mie ayam Jumlah yang tepat
- ragi 5g
- Kecap 1 sendok
- bawang merah 100
- air 500 g
- Jahe Jumlah yang tepat
- saus tiram 1 sendok
- Xianxian Rasa
- uap Kerajinan
- Jam memakan waktu
- sederhana Kesulitan
- 1 Gunakan air hangat untuk melarutkan ragi, tuangkan ke dalam tepung dan tambahkan air untuk melembutkannya menjadi bola.
- 2 Tutup dengan plastik pembungkus dan fermentasi hingga 2 kali lipat ukurannya.
- 3 Tambahkan 200 gram air ke daging babi dan cincang dengan penggiling daging.
- 4 Tambahkan jahe, 1 sendok anggur masak, 1 sendok kecap hitam, 1 sendok minyak, 2 sendok kecap, garam, daun bawang, garam secukupnya, dan bubuk ayam, aduk searah.
- 5 Keluarkan adonan yang sudah difermentasi, taburi sedikit bubuk kering hingga habis, dan uleni lagi menjadi adonan halus, lalu uleni menjadi strip.
- 6 Gunakan pisau untuk memotong pemeras kecil dengan ukuran yang sama.
- 7 Gunakan penggilas adonan untuk menggulung remahan kecil menjadi roti.
- 8 bungkus dengan daging cincang.
- 9 Jepit ke dalam sanggul.
- 10 sudah selesai.
- 11 Masukkan ke dalam oven untuk fermentasi kedua selama 40 menit.Setelah fermentasi selesai, nyalakan oven ke mode uap dan nyalakan 100 derajat dan kukus selama 18 menit.Setelah 3 menit, buka pintunya.
- 12Kepung kukus sudah habis.
- 13 gambar selesai.
Tas willow
Sebelumnya