- Tepung serbaguna 300 gram
- bubuk susu 8 gram
- Gula kastor 10 gram
- garam 1 g
- minyak zaitun 10 gram
- Air hangat 80 gram
- ragi 1,5 g
- Durian 2 buah
- Keju Jumlah yang tepat
- Saus salad Jumlah yang tepat
- Asli Rasa
- tidak diketahui Kesulitan
- 1 Kecuali durian, keju, dan saus salad, campur semua bahan dengan baik.
- 2 Uleni menjadi adonan halus, tutup dengan bungkus plastik dan fermentasi untuk menggandakan ukurannya.
- 3 hancurkan durian dengan sendok hingga haluskan
- 4 tambahkan keju
- 5 aduk rata
- 6 Adonan yang difermentasi diberi ventilasi dan dibulatkan menjadi dua bagian.
- 7 bulat terpisah
- 8 Gulung menjadi lingkaran
- 9 taruh isinya
- 10 peras saus salad
- 11 Jepit dan tutup
- 12 flip
- 13 Olesi dengan egg wash dan taburi dengan biji wijen putih
- 14 Panaskan lapisan tengah oven dengan suhu 180 derajat dan panggang selama 25 menit
- 15 potong
- 16 mulai makan.
Tips
Penutupan harus dikencangkan, jika tidak maka akan pecah saat dipanggang. Otak Tahu Buatan Sendiri
Sebelumnya
Susu segar sangrai emas
Lanjut