- Tulang iga 500 g
- Hericium erinaceus 35 gram
- Bunga Cordyceps 20 gram
- Dictyophora 5
- Biji teratai 25 gram
- Jahe 3 potong
- garam Jumlah yang tepat
- Asli Rasa
- pot Kerajinan
- Jam memakan waktu
- biasa Kesulitan
- 1 persiapkan bahan
- 2Rendam Hericium erinaceus selama beberapa jam, lalu cuci berulang kali warna kuning Hericium erinaceus
- 3 Ambil hericium dan potong kecil-kecil
- Cuci bunga cordyceps dan biji teratai untuk menghilangkan intinya
- 5 rusuk yang sudah direbus, angkat dan bilas busanya
- 6 Masukkan iga dan irisan jahe ke dalam panci, tambahkan air secukupnya hingga mendidih untuk mengeluarkan buih
- 7 Masukkan hericium edodes, bunga cordyceps dan biji teratai, masak perlahan selama 1,5 jam
- Sobek rok jamur, yang merupakan bagian jaring putih dari jamur bambu (jika Anda suka memakan rok jamur, Anda tidak bisa merobeknya), potong kedua ujungnya, rendam dalam air garam ringan selama 10 menit, lalu potong kecil-kecil.
- 9 Tambahkan jamur bambu dan masak selama 15 menit
- 10 paling tambahkan garam secukupnya
Tips
Pengolahan Hericium erinaceus tidak boleh malas, jika tidak maka akan terasa pahit. ##Sup rumput laut kerang
Sebelumnya
Sam Chicken Soup
Lanjut