- kuning telur 100 gram
- Gula 10g (ke dalam kuning telur)
- Putih telur 115 gram
- Minyak jagung 15 gram
- susu 30 g
- Tepung rendah gluten 55 gram
- Krim encer 100 gram
- Mie Beras Ragi Merah Jumlah yang tepat
- Jus lemon Beberapa tetes
- Gula 50g (ke dalam putih telur)
- Gula 10 gram
- Rasa manis Rasa
- dipanggang Kerajinan
- setengah jam membuang-buang waktu
- biasa Kesulitan
- 1 Siapkan bahan-bahannya.
- 2 Tambahkan gula ke kuning telur dan aduk rata.
- 3 Tambahkan gula ke kuning telur dan aduk rata.
- 4 Tambahkan jus lemon ke putih telur, tambahkan sepertiga gula, dan gunakan pengocok elektrik genggam untuk mengocok dengan kecepatan rendah sampai putih telur dalam keadaan berbusa.
- 5 Tambahkan sepertiga lagi gula, dan kocok dengan kecepatan rendah sampai putih telur halus dan kecil.
- 6 Tambahkan sepertiga terakhir gula, dan kirim dengan kecepatan rendah hingga pengocok terangkat Putih telur tidak akan mudah jatuh dan menjadi bengkok kecil.Sekarang Anda bisa memanaskan oven dan memanaskannya naik turun hingga 150 derajat.
- 7 Ambil sepertiga putih telur dan tambahkan ke dalam pasta kuning telur, aduk rata dengan spatula.
- 8 Ayak tepung rendah gluten, tambahkan, dan aduk rata.
- 9 Tambahkan sisa putih telur dan aduk rata.
- 10 Susu dan minyak jagung, aduk rata.
- 11 Tuang ke dalam adonan kue dan aduk rata.
- 12 Ambil 15 gram adonan kue dan tambahkan bihun ragi merah secukupnya, aduk rata.
- 13 Masukkan ke dalam piping bag dan potong lubang kecil di ujungnya.
- 14. Oleskan kertas berminyak di atas loyang dan peras pola favorit Anda di atas kertas minyak.
- 15 Letakkan di tengah oven dan panggang selama 2 menit.
- 16 Tuang sisa adonan kue dan kikis hingga rata.
- 17 Letakkan di tengah oven dan panggang selama sekitar 15 menit.
- 18 keluar dari oven, biarkan dingin pada suhu kamar.
- 19. Tambahkan gula ke dalam krim kocok dan kocok dengan kecepatan rendah hingga krim memiliki pola bening, Angkat saja kocokan dengan sedikit tekukan.
- 20 Singkirkan kertas yang sudah diolesi minyak.
- 21 Oleskan krim di sisi tanpa pola dan gulung.
- 22 gulungan.
- 23 Potong kedua ujungnya dan potong sesuai ukuran yang Anda suka.
- 24 gambar selesai.
- 25 produk jadi.
- 26 gambar jadi.
- 27 gambar jadi.
Tips
1. Setiap oven memiliki suhu yang berbeda, dan waktu pemanggangan serta suhu tertentu akan disesuaikan menurut oven Anda. 2. Anda bisa meletakkan buah atau selai favorit Anda saat Anda menggulungnya. 3. Ukuran bakeware adalah 28 * 28cm. 4. Setelah menambahkan putih telur, gunakan cara mengaduk dan memotong, jangan diaduk secara melingkar. 5. Kue ini memiliki lebih banyak kuning telur, dan sisa putih telurnya bisa digunakan untuk membuat kue malaikat, meringue atau makanan kecil lain yang Anda suka. 6. Disegel dan didinginkan jika Anda tidak bisa menyelesaikannya, disarankan untuk menyelesaikannya secepat mungkin Roti panggang putih
Sebelumnya
Tas snack beras ungu
Lanjut