Kue bulan daging segar - Makanan Cina
Kulit minyak air
- tepung 300 gram
- Minyak biji bunga matahari 120 g
- Gula kastor 50 gram
- air 84 gram
kue
- tepung 200 g
- lemak babi 100 gram
Bahan
- garam Jumlah yang tepat
- gula putih Jumlah yang tepat
- Chives Jumlah yang tepat
- Potongan-potongan kecil daging 400 gram
- kuning telur 9
- wijen Jumlah yang tepat
- Xianxian Rasa
- dipanggang Kerajinan
- Satu jam memakan waktu
- biasa Kesulitan
- 1 Setelah semua air dan bahan kulit berminyak diayak ke dalam baskom, uleni hingga membentuk bola
- 2 Timbang semua bahan kue, ayak, dan ambil menjadi bola, dan diamkan selama setengah jam
- 3 Potong daging babi kecil-kecil dan masukkan ke dalam mesin masak untuk membuat daging cincang, tambahkan bahan (garam, gula, daun bawang), aduk rata.
- 4 Bagi water oil skin dan shortbread menjadi dua porsi besar, lalu bagi menjadi 9 porsi kecil, totalnya 18
- Ambil kulit minyak air dan gulung menjadi lingkaran
- 6 taruh kue
- 7 pak, tutup
- 8 bungkus, dengan segel menghadap ke bawah, dan sisanya secara bergantian
- 9 Ambil satu dan gulung menjadi bentuk lidah sapi
- 10 digulung, sisanya bergilir
- 11 Gulung lagi menjadi daging sapi dan gulung sisanya secara bergantian
- 12 Ambil satu dan gulung membentuk lingkaran, isi daging, tutup mulut, dan diamkan sisanya, diamkan selama 15 menit.
- 13 Olesi dengan cairan kuning telur, taburi dengan biji wijen, panaskan oven pada 200 derajat, panggang selama 22 menit
- 14 sudah keluar dari oven, sebagian sudah dipanggang
- 15 sangat renyah
-
- Daging sapi goreng
-
- Anggur dan telur manis
-
- Pangsit daging segar Jiaxing (diagram proses yang sangat rinci)
-
- Nasi teratai Osmanthus
-
- Tart telur tanpa oven
-
- Xuzhou camilan rasa khusus ikan katak kristal
-
- Bola Ikan Wenzhou Tradisional
-
- Wenzhou Chicken Heart Gnocchi
-
- Tahu goreng (dengan video)
-
- Iga Gaosheng
-
- Barbekyu Korea buatan sendiri (versi wajan anti lengket)
-
- [Resep tomat] Puff pastry pork floss-golden yellow pastry yang sangat menarik