"Saya membuat ayam pedas untuk makan malam Tahun Baru, dan salah satu bahannya adalah Hangjiao. Bersiaplah untuk makan malam Tahun Baru pada tanggal 29 bulan lunar kedua belas, karena suhunya di bawah nol, meskipun AC menyala, Untuk membuat lebih dari 20 hidangan, beberapa kompor bersama, hidangan goreng juga takut dingin. Karena api, saya merasa Hangjiao tidak enak. Putranya menyarankan bahwa ketika dia menggoreng dengan Hangjiao hanya sekali, dia harus memiliki rasa pedas khusus dari Hangjiao. Setelah beberapa lama, babi goreng kecil ini lahir. Tenderloin yang digunakan tidak sensual seperti perut babi, tetapi telah direndam dalam kecap ringan dan lembut dan segar. Menambahkan lada Hangzhou, bawang merah, dan bawang putih yang beraroma untuk menambah rasa, hidangan babi goreng ini sangat memuaskan untuk anak saya ... " Bahan
- Daging babi tenderloin 460 gram
- Hangjiao 400 gram
Aksesoris
- Bawang Jumlah yang tepat
- Cabai merah Jumlah yang tepat
- Siung bawang putih Jumlah yang tepat
Bahan
- Minyak goreng 3 sendok teh
- kecap 2 sendok teh
- garam Jumlah yang tepat
- Sedikit pedas Rasa
- menggoreng Kerajinan
- Dua puluh menit membuang-buang waktu
- biasa Kesulitan
- 1 Siapkan merica, cabai merah dan bawang bombay.
- Cuci paprika gantung, paprika merah, dan bawang bombai, lalu potong terpisah.
- 3 Cuci tenderloin babi dan potong menjadi irisan tipis.
- Tambahkan pati dan kecap manis ke dalam irisan daging.
- 5 Aduk rata dan rendam selama 1 jam.
- 6 Iris siung bawang putih untuk digunakan nanti.
- 7 Panaskan minyak dalam panci dan tambahkan irisan daging.
- 8 Goreng hingga warnanya berubah, sisihkan.
- 9 Panci dibersihkan, lalu dituangkan ke dalam merica kering.
- Aduk 10 Paprika gantung hingga kusut, tambahkan garam, aduk rata; sisihkan.
- 11 Panaskan minyak dalam panci, tumis irisan bawang putih.
- 12 Tuangi bawang bombay dan goreng untuk mendapatkan aroma yang harum.
- 13 Tuang di gantung merica dan aduk rata.
- 14 Tuang irisan daging dan aduk rata.
- 15 Tuang kecap manis, bumbu.
- 16 Taburkan cabai merah dan goreng hingga pecah.
- 17 Tumis babi goreng kecil, sesuaikan rasa dan taruh di piring.
Tips
1. Aduk Hangjiao dalam wajan non-minyak untuk rasa yang lebih enak. 2. Hidangan ini juga bisa dibuat dengan perut babi, yang tak kalah enaknya. 3. Anda bisa menambahkan bumbu jika ingin menggunakan saus.
-
- Roti babi tribute kentang ungu dua warna
-
- Roti daging besar daun bawang yang sukses
-
- Soba dan Roti Babi Jamur
-
- Roti Jamur Shiitake (Kegagalan Nihil)
-
- Roti yang bisa dimakan hanya dalam 10 menit
-
- Enak untuk meledak daging segar 0 kesulitan, pemula akan belajar
-
- Roti daging sapi kacang tunggak yang lezat
-
- Roti kukus pedas (dengan ujung roti kukus mentah yang cepat beku)
-
- Roti babi lezat dengan daun bawang
-
- Mesin roti Baicui PE8500W dan roti kukus
-
- Sayuran, jamur shiitake, tahu kering, (roti vegetarian)
-
- Roti Iga Kubis Cina