- tepung 120 g
- pasta kacang merah 20 g
- ragi 2g
- Bubuk pengembang 1 g
- Gula 10 g
- Minyak jagung 5ml
- bubuk kokoa 2g
- Bubuk ragi merah 2g
- Rasa manis Rasa
- uap Kerajinan
- sepuluh menit memakan waktu
- sederhana Kesulitan
- 1 Masukkan tepung ke dalam ember roti, tambahkan ragi, baking powder, gula dan minyak jagung, tambahkan air dalam jumlah yang sesuai sesuai daya serap air pada tepung, dan mulailah proses pengadukan adonan.
- 2 Adonan bisa dikeluarkan saat permukaannya halus.
- 3 Bagilah menjadi 9 bagian yang sama. (Satu bagian adonan digunakan untuk mewarnai, dan 8 sisanya dibuat menjadi makanan ringan "gaya babi" dua bentuk)
- 4 Keluarkan 1 porsi adonan dan bagi menjadi dua
- 5 Uleni ke dalam adonan dengan bubuk coklat dan bubuk beras ragi merah.
- 6 Buatlah camilan bulat "gaya babi" terlebih dahulu. Ambil adonan putih dan ratakan menjadi pasta kacang merah
- 7 Tutup mulut dan bungkus dan bulatkan.
- 8 Ratakan adonan merah, gunakan nosel dekorasi untuk membuat lingkaran, regangkan sedikit di kedua sisi menjadi bentuk oval, di tengah, gunakan nosel dekorasi halus untuk mengukir lubang hidung, dan hidung babi siap.
- 9Sama halnya, gunakan mulut dekorasi untuk menekan bentuk bulat dan potong menjadi dua untuk membuat telinga.
- 10 Celupkan di atas roti bundar yang sudah dibungkus.
- 11 Giling adonan kakao tipis-tipis, tekan keluar bentuk bulat kecil untuk mata, dan celupkan di atasnya.
- 12 Mari kita membuat camilan "gaya babi" datar. Ratakan adonan dan taruh lapisan minyak sayur di tengahnya
- Kembalikan 13 pasang.
- 14 Keluarkan tiga potong kecil adonan merah, dua bulat untuk kuping, dan lainnya sedikit digulung menjadi bentuk zaitun Gunakan tusuk gigi untuk membuat dua lubang untuk hidung.
- 15 Celupkan adonan.
- 16 Adonan kakao mengeluarkan dua bagian kecil dan membulatkannya seperti mata. Kemudian uleni adonan kakao panjang dan tipis, dan celupkan di bawah hidung untuk membuat babi tersenyum.
- 17 Buatlah semua camilan "gaya babi". Masukkan air ke dalam kukusan, panaskan sampai hangat, matikan api dan masukkan anak babi untuk fermentasi.
- 18 Fermentasi menjadi 1-1,5 kali semula, sekitar setengah jam.
- Nyalakan api sedang dan kukus kurang lebih 10 menit.
- 20. Biarkan babi kukus mendingin secara alami.
- 21 Anak babi kecil yang sangat lucu ~
- 22O (_) O haha ~ Ayo makan ~
Tips
Waktu fermentasi tergantung dari besar kecilnya adonan. Saus daging babi dan rebung roti besar
Sebelumnya
Roti Daging Seledri
Lanjut