- tepung Jumlah yang tepat
- kerang Jumlah yang tepat
- lobak Jumlah yang tepat
- Berlemak Jumlah yang tepat
- Xianxian Rasa
- uap Kerajinan
- Satu jam membuang-buang waktu
- maju Kesulitan
- 1 Pertama, kupas kerang dan ambil dagingnya untuk digunakan nanti.
- 2 Bersihkan daging kerang, (jika waktu memungkinkan, yang terbaik adalah menghilangkan hati hitam dari kerang).
- 3 Bersihkan lobak hijau dan sisihkan.
- 4 Ubah lobak menjadi sutra dan sisihkan.
- 5 Didihkan air dalam panci, tambahkan lobak parut, dan rebus.
- 6 Kemudian biarkan mengering dengan air dingin dan sisihkan.
- 7 Angkat lobak parut yang telah dipucat dan tiriskan airnya, sisihkan.
- 8 Letakkan lobak parut yang sudah dikeringkan di atas talenan dan potong dengan pisau.
- 9 Masukkan ke dalam wadah dan sisihkan.
- 10 Potong lemak babi menjadi kubus kecil (tanpa lemak, lemak babi baik-baik saja), sisihkan.
- 11 nasi potong jahe
- 12 batang daun bawang dipotong menjadi bunga.
- 13 Masukkan daging babi yang sudah dipotong dadu lemak ke dalam panci dan tumis dengan api kecil sampai minyak keluar.
- 14 Kemudian tambahkan daun bawang cincang dan jahe, tumis sebentar (perhatikan panasnya, jangan panas tinggi); tumis sampai harum, dan biarkan mengering.
- 15Taruh daging kerang yang sudah dicuci di atas talenan dan potong dengan pisau.
- 16 Masukkan daging babi dingin potong dadu (minyak besar lemak babi) dan scallop potong dadu ke dalam lobak parut, tambahkan bumbu (garam, monosodium glutamat, bubuk lima bumbu, dll.); Sesuai selera Anda, Anda bisa membuat isian.
- 17 Buat tepung menjadi adonan ragi dan sisihkan.
- 18 Masukkan adonan menjadi adonan ukuran seragam.
- 19 Lalu gulung adonan menjadi bakpao.
- 20 seperti yang ditunjukkan pada gambar.
- 21 Bungkus isian ke dalam kulit untuk membuat sanggul berlipit.
- 22 Bungkus isian ke dalam kulit untuk membuat roti gandum.
- 23 ditunjukkan pada gambar.
- 24 Masukkan bakpao mentah yang sudah disiapkan ke dalam kukusan, dan kukus selama kurang lebih 15 menit setelah api mendidih.
Tips
Tambahkan bumbu sesuai selera Anda. Roti Daging Seledri
Sebelumnya
Roti Makan Siang Lada Hijau
Lanjut