- Tepung serbaguna 300 gram
- Shimizu 160 g
- ragi 3g
- Kacang hijau 250 g
- Millet pedas 3
- Jahe 1 potong
- Siung bawang putih 2 buah
- garam 1 sendok teh
- kecap 1 sendok
- Esensi Ayam 1/2 sendok
- Minyak goreng Jumlah yang tepat
- Pedas sedang Rasa
- uap Kerajinan
- Jam membuang-buang waktu
- biasa Kesulitan
- 1 Gambar jadi.
- 2 Aduk tepung dan air ragi menjadi satu flok.
- 3 Masukkan ke dalam mesin roti dan netralkan menjadi adonan, tutupi dengan bungkus plastik dan sisihkan untuk fermentasi.
- 4 buncis segar.
- 5 Bersihkan dan potong ujungnya.
- 6 Jahe, bawang putih, dan cabai cincang.
- 7 Panaskan panci, tambahkan minyak secukupnya, panaskan hingga 60% panas, tambahkan jahe, bawang putih dan cabai hingga harum.
- 8 Tambahkan kacang dan tumis secara merata.
- 9 Tambahkan sedikit air, tutup dan masak selama sepuluh menit.
- 10 Masing-masing tambahkan sesendok garam, sesendok kaldu ayam dan sesendok kecap encer, tumis dan goreng merata, maka akan keluar.
- 11 Setelah memfermentasi adonan, cukup buat lubang kecil dengan jari agar tidak robek.
- 12 Keluarkan adonan untuk dibuang.
- 13 dibagi menjadi beberapa dosis kecil.
- 14 Ambil ramuan kecil, gulung menjadi kue bundar dan bungkus carob di tengahnya.
- 15 Tutup mulut, taruh mulut di atas kisi yang mengepul selama 15 menit.
- 16. Kukus dalam panci air mendidih selama 12 menit, matikan api selama dua menit.
- 17 Roti lemak lembut putih salju.
Roti Makan Siang Lada Hijau
Sebelumnya
Roti Babi dengan Bihun Jamur
Lanjut