- Tepung serbaguna 160 g
- Kelapa 20 g
- wijen 5g
- Gula 25 g
- Minyak jagung 80 g
- Rasa manis Rasa
- Pembakaran Kerajinan
- Dua puluh menit membuang-buang waktu
- sederhana Kesulitan
- 1 Mari kita membuat kulit minyak air terlebih dahulu: 90g tepung serbaguna + 15g gula + 30g minyak jagung.
- 2 Menurut penyerapan air tepung, mulailah proses pencampuran.
- 3 Keluarkan adonan yang sudah tercampur dan diamkan selama sekitar 15 menit.
- 4 Mari kita membuat roti pendek: 70g tepung serbaguna + 35g minyak jagung.
- 5 Buatlah kue yang enak.
- 6 Terakhir, buat isian kelapa: 20g kelapa + 10g gula + 15g minyak jagung.
- 7 Aduk rata, dan bisa sedikit banyak. (Minyak jagung dalam isian ditambahkan dalam jumlah kecil sesuai dengan efek sebenarnya dari pasta kelapa yang sebenarnya, semuanya sesuai dengan keadaan sebenarnya.)
- 8 Masukkan adonan pastry ke dalam air dan kerak minyak.
- 9 Tutup mulut dan bungkus.
- 10 Gulung dan lipat menjadi dua di kedua sisi.
- 11 Lanjutkan menggulungnya dan lipat tiga kali seperti selimut perca.
- 12Akhirnya, sebarkan adonan dan gulung sebanyak mungkin.
- 13 Olesi isian kelapa dan taburi dengan biji wijen hitam putih.
- 14 Kedua sisi berguling perlahan.
- 15 Gunakan pisau untuk memotong menjadi potongan-potongan berukuran seragam.
- 16 Tempatkan di atas loyang.
- 17 Panaskan oven, ke atas dan ke bawah 180 derajat selama kurang lebih 20 menit. (Jika Anda ingin membuat permukaan sedikit lebih gelap, tingkatkan panasnya hingga sekitar 10 derajat.)
- 18 Setelah dipanggang, biarkan keluar dan dinginkan sepenuhnya.
- 19 Renyah ~
- 20 haha ~
- 21 Ayo makan ~
Tips
Pengaturan oven hanya untuk referensi. Roti Mochi Red Date
Sebelumnya
Bagel Wijen Hitam
Lanjut