- Babi 200 g
- telur 4
- Jahe bagian
- bawang merah sedikit
- Pati air Sebuah sendok makan
- lada Satu sendok teh
- Memasak anggur Sebuah sendok makan
- garam Dua sendok teh
- Esensi Ayam Setengah sendok teh
- Gula Satu sendok teh
- kecap Dua sendok makan
- minyak Dua sendok makan
- minyak wijen sedikit
- Xianxian Rasa
- Goreng Kerajinan
- Satu jam membuang-buang waktu
- biasa Kesulitan
- 1 Siapkan 200 gram daging babi, potong daging babi dan tambahkan jus jahe untuk menghilangkan baunya.
- Tambahkan satu sendok teh merica untuk menghilangkan bau dan meningkatkan aroma.
- 3 Tambahkan satu sendok makan anggur masak untuk menghilangkan bau amis.
- 4 Setelah baunya hilang, tambahkan dua sendok teh garam, setengah sendok teh sari ayam, satu sendok teh gula pasir, dan dua sendok makan kecap asin secukupnya, aduk satu arah dan tambahkan air.
- 5Terakhir tambahkan daun bawang cincang, dan tambahkan dua sendok makan minyak, satu sendok teh minyak wijen, dan aduk rata.
- 6 Ambil empat butir telur, kocok ke dalam mangkuk bersih, kocok, dan tambahkan satu sendok makan tepung air.
- 7 sendok makan, panaskan di atas kompor gas, olesi dengan minyak, beri sedikit cairan telur, nyalakan api kecil, putar sendok, oleskan ke kulit telur.
- 8 Masukkan isian daging dalam jumlah yang sesuai, lipat kulit pangsit menjadi dua, dan gunakan sumpit untuk menekan di sekitarnya.
Shandong Pangsit isi rumput laut
Sebelumnya