- domba 750 gram
- tepung 200 g
- bawang merah 10 gram
- Lada 6 gram
- Jahe 8 gram
- Bawang putih 5 gram
- Adas 8 gram
- bubuk pengembang 3 gram
- Lima bubuk bumbu 4 gram
- Minyak cabai 1 sendok teh
- garam 4 gram
- Xianxian Rasa
- membakar Kerajinan
- Satu jam memakan waktu
- biasa Kesulitan
- 1 Siapkan domba.
- 2 Potong daging kambing menjadi beberapa bagian dan sisihkan.
- 3 Masukkan daun bawang dan jahe ke dalam wajan untuk menggoreng daging domba.
- 4 Tambahkan air mendidih untuk menghilangkan busa. Tambahkan merica dan adas, rebus dengan api besar dan didihkan perlahan.
- 5 Siapkan tepung, tambahkan baking powder dan mie yang enak, dan masak selama 20 menit.
- 6 Gulung tipis-tipis dan gulung menjadi potongan bulat.
- 7 Taburi minyak cabai, taburi garam, taburi daun bawang cincang.
- 8 Oleskan minyak cabai secara merata.
- 9 Gulung lembaran adonan yang tersebar merata dari salah satu ujungnya.
- 10 potong menjadi beberapa bagian.
- 11 Regangkan potongan yang telah dipotong dan putar menjadi satu.
- 12 Jepit kepala dan ekor beberapa kertas selama 10 menit.
- 13 Rebusan domba 8 matang, tambahkan kecap, garam dan masak terus.
- 14Terakhir, taruh kertas di atas dan didihkan selama beberapa menit sampai sup hampir habis.
Tips
1. Periksa jumlah sup di dalam panci sebelum meletakkan gulungan, jangan terlalu banyak. 2. Masukkan gulungan dan jangan diaduk, agar tidak mengaduk panci. 3. Mie gulungan kertas harus disisipkan agar gulungan kertas terasa lebih lembut. Jiangsu Kue telur buatan tangan
Sebelumnya