1. Siapkan mie dan tambahkan air mendidih
2. Aduk menjadi catkins
3. Uleni dengan tangan sampai permukaan licin, tutupi dengan sesuatu hingga bangun selama 30 menit
4. Masukkan biji wijen ke dalam panci dan goreng
5. Tambahkan biji wijen di tengah jalan
6. Tumis hingga harum, tuang ke dalam mangkok, tambahkan garam dan dinginkan
7. Letakkan di atas talenan dan gulung untuk digunakan nanti
8. Bagi mie yang terjaga menjadi empat bagian dan lapisi permukaannya dengan minyak
9. Gulung menjadi kulit tipis dan tambahkan garam wijen
10. Gulung menjadi strip
11. Gulung menjadi kue
12. Tambahkan minyak ke dalam loyang, masukkan adonan ke dalam kue dan tepuk rata
13. Goreng sampai keemasan di kedua sisinya dan angkat