1. Timbang bahannya, mentega: 50 gram, lupa disoroti.
2. Mentega melunak secara alami. Kali ini saya menggunakan uap untuk melelehkannya. Keduanya baik-baik saja. Yang saya coba tidak berpengaruh.
3. Tambahkan mentega ke dalam frosting dan aduk rata.
4. Tuangi cairan telur dan aduk rata.
5. Tambahkan tepung gluten rendah dua kali dan aduk rata.
6. Tambahkan kismis cincang dan aduk rata.
7. Bungkus dengan plastik pembungkus dan bentuk campuran bahan bakunya Saya ambil bahan di tempat dan taruh di celah jendela, semua orang bisa bermain dengan bebas. Setelah bentuk jadi, masukkan ke dalam lemari es dan bekukan, biasanya saya bekukan semalaman.
8. Keluarkan embrio kue beku, potong-potong, jangan terlalu tipis, biasanya sekitar 0,6 mm.
9. Sebarkan rata di loyang, sisakan jarak antar embrio kue, embrio kue akan mengembang selama proses pemanggangan.
10. Rumah saya adalah oven paling sederhana dengan dua lampu atas dan bawah Pilih api atas dan bawah dan panggang selama 6-7 menit. Teman yang bisa memilih suhu bisa menyesuaikan antara 160-200. Sesuai temperamen oven masing-masing, panggang dulu selama beberapa menit dan pegang sendiri waktunya. Setelah dipanggang, biarkan dingin dan Anda bisa memakannya!
11. Jika Anda mengeluarkannya, sebaiknya tambahkan kantong kemasan kecil, biskuitnya renyah dan mudah pecah, dan kotak kemasannya juga bagus untuk diberikan kepada teman!