1. Siapkan semua bahan yang dibutuhkan. Kulit puding dikeluarkan dari freezer terlebih dahulu dan dibiarkan mencair secara alami pada suhu kamar.
2. Panaskan whipped cream, susu dan gula putih di atas api kecil sampai gula meleleh.
3. Setelah dikeluarkan, ayak menjadi tepung rendah gluten, aduk rata dan dinginkan.
4. Pecahkan telur dan tambahkan perlahan ke dalam susu dan aduk rata.
5. Tuang susu kental manis, aduk rata.
6. Setelah cairan egg tart diayak, masukkan ke dalam kulit egg tart yang sebelumnya telah dicairkan, 8 menit penuh.
7. Letakkan di lapisan tengah oven yang sudah dipanaskan sebelumnya dan panaskan ke atas dan ke bawah dengan suhu 220 derajat selama 15 menit.
8. Ini keluar. Semua orang mengatur waktu sesuai dengan suhu oven Anda, jangan dipanggang.
9. Kemas kotaknya.
10. Kemas dan berikan.